Ladurée (已結業)

我一向都不愛吃 macaron，但身邊的女仕都愛吃。 今天與好友吃飯，見尚有時間，於是便去 Laduree買兩件 macaron 送比壽星女。Laduree 的 pine green 是我最喜歡的顔色，個人非常欣賞Laduree的裝修概念。行過去凍櫃，見到顏色繽紛的 macarons 整齊排列，這 display 確實令人看得心花怒放。我最終選了朱古力味給好友E小姐，及玫瑰味給壽星女J小姐，希望她們喜歡吧！Laduree 就連紙巾也漂亮過人，質地好滑，亦印了大大個 logo 給 fans 收藏。到了餐廳，急不及待將 macarons 遞給她們，這兩件甜品才剛由凍櫃拿出約5分鐘，加上天氣這麼冷，應該保持脆身吧！對食物好有要求的E小姐將朱古力 macaron 放入口，她的 verdict 是: 頗甜，有朱古力味但不夠濃、不鬆脆、可以用 "腍咗" 來形容。這質素配不起Laduree的macaron神話。輪到壽星女J小姐，她的玫瑰 macaron 甜度適中，但卻欠缺玫瑰芳香，她亦同意E小姐所說，macaron是 "腍腍地" 的。Macaron 的味道的確是令人失望了一點，但 Laduree 今