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2019-10-08
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自從越味皇開左之後，完全取代左金坊喺我心目中既位置，越南野比起泰菜無咁濃味，岩返夏天同普遍港人口味記得初初開果時得小貓三四隻，果然好食既野係會一傳十十傳百，呢日午市去門口排滿哂人，等左陣先有位～同友人都唔係太肚餓，所以決定單點。必嗌串燒，外層焦香內裡鮮嫩肉厚，唔似坊間好多都好乾身痴實枝竹籤。特別係牛！牛！牛！（重要既事情要講三次）咬開非常鬆化，肉味濃郁，加上沙嗲醬既甜香更惹味。食評熱門推薦小吃之一，入口無外觀油膩，蒜蓉味突出，外皮金黃薄脆，不帶粉感，雞翼大隻多汁。以類似腸粉皮包住切絲蘿蔔、木耳同沙葛，同時食到外軟內爽口既雙重口感，清淡不飽滯，但又有飽足感係夏天代替主食既好選擇。見食評麻麻本來都不抱期望，但估唔到有驚喜軟殼蟹炸得好香脆，雖然面頭椒鹽灑過龍偏鹹左少少，但並無其他食客講既「又濕又淋」既問題。裡面仲好多蟹肉，又夠juicy，唔係得個殼多款咖哩煲可食揀飯/蒜蓉包/薄餅，咖哩偏甘甜，帶些微香辣，唔仔細品嚐都唔太覺。成塊煎香左雞皮既雞扒切件再煮，啖啖肉好足料薯仔都預先炸過，保留到綿密唔溶既質感，確係花左心思。最後整返杯袪水消暑薏米水，雖然薏仁預先調好，無得揀走甜，但食落綿而不漏，唔會
記得初初開果時得小貓三四隻，果然好食既野係會一傳十十傳百，呢日午市去門口排滿哂人，等左陣先有位～
同友人都唔係太肚餓，所以決定單點。
越式串燒（雙拼雞牛）
$88
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必嗌串燒，外層焦香內裡鮮嫩肉厚，唔似坊間好多都好乾身痴實枝竹籤。
越式串燒（牛）
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咬開非常鬆化，肉味濃郁，加上沙嗲醬既甜香更惹味。
越味皇牛油蒜蓉雞翼
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河內蒸粉包（4隻）
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以類似腸粉皮包住切絲蘿蔔、木耳同沙葛，同時食到外軟內爽口既雙重口感，清淡不飽滯，但又有飽足感
係夏天代替主食既好選擇。
越式椒鹽炸軟殼蟹
$78
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見食評麻麻本來都不抱期望，但估唔到有驚喜
軟殼蟹炸得好香脆，雖然面頭椒鹽灑過龍偏鹹左少少，但並無其他食客講既「又濕又淋」既問題。
越式椒鹽炸軟殼蟹
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裡面仲好多蟹肉，又夠juicy，唔係得個殼
咖哩雞扒煲
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多款咖哩煲可食揀飯/蒜蓉包/薄餅，咖哩偏甘甜，帶些微香辣，唔仔細品嚐都唔太覺。
咖哩雞扒煲
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薏米水
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