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2020-05-23
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今日带著家人一起来尖沙咀K11 MUSEA逛街吃饭😁平常来这里都没认真找家餐厅坐下吃饭今天逛完也不想两老再出去找吃的了直接在MUSEA里找到这家The Coffee Academics这家环境不错，和商场设计很搭刚好不用排队等好久很快就有座位★★★400 Times Dalgona Coffee With TCA Blend Espresso $48400次咖啡，终于有机会第一次尝试！这款咖啡用了oat milk燕麦奶，素食主义都OK糖是选用coconut sugar，不过咖啡本身就甜甜的如果少一点甜会更好面层的泡沫都很绵滑★★★★Lion Rock Signature Pale - Hong Kong $68支持一下香港制的啤酒，一边喝一边体会现时狮子山下情怀麦芽味挺香浓的，清爽却不会苦，容易入口而清香★★★★欧陆式早餐 $148Egg soldiers, grilled chicken, smoked salmon and cotechino, served with a glass of freshly-squeezed orange juice哗～只是见到这么多配料都觉得这个A
平常来这里都没认真找家餐厅坐下吃饭
今天逛完也不想两老再出去找吃的了
直接在MUSEA里找到这家The Coffee Academics
这家环境不错，和商场设计很搭
刚好不用排队等好久很快就有座位
★★★400 Times Dalgona Coffee With TCA Blend Espresso $48
400次咖啡，终于有机会第一次尝试！
这款咖啡用了oat milk燕麦奶，素食主义都OK
糖是选用coconut sugar，不过咖啡本身就甜甜的如果少一点甜会更好
面层的泡沫都很绵滑
400 Times Dalgona Coffee With TCA Blend Espresso
$48
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★★★★Lion Rock Signature Pale - Hong Kong $68
支持一下香港制的啤酒，一边喝一边体会现时狮子山下情怀
麦芽味挺香浓的，清爽却不会苦，容易入口而清香
Lion Rock Signature Pale - Hong Kong
$68
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★★★★欧陆式早餐 $148
Egg soldiers, grilled chicken, smoked salmon and cotechino,
served with a glass of freshly-squeezed orange juice
哗～只是见到这么多配料都觉得这个All Day Breakfast超级丰富呀😻
蛋新鲜滑溜，鸡肉是瘦肉但不会老和难嚼，
再配上烟三文鱼和意大利烟肉肠猪味够香浓够smokey，油香好出
铺在面包上吃口感超rich😻
吃完再喝口新鲜榨的橙汁~非常fresh
那个燕麦乳酪杯也非常赞！水果味重，甜度适中，燕麦份量多非常有口感
★★★★香草酱波士顿龙虾包配沙律 $238
由于它主要是走轻食Cafe路线，想锯个扒就未有了🙈
但惊喜的是这里反而有波士顿龙虾包😄
龙虾肉已挑出来夹在包中间
一口咬下去，包脆脆地再夹杂juicy鲜嫩的龙虾肉，真的越吃越开胃😆
香草酱波士顿龙虾包配沙律
$238
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★★★香草黑毛猪火腿牛肝菌意粉 $168
意粉爽口弹牙，有咸香的黑毛猪火腿和菇菌类﹑蕃茄仔作点缀
相互之间搭配，不过火腿比较幼细和少份量，建议火腿份量多点可突出味道
香草黑毛猪火腿牛肝菌意粉
$168
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香草黑毛猪火腿牛肝菌意粉
$168
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★★★★野生菌黑松露烩饭 $168
又是我最爱的risotto💜
饭粒烟烟韧韧，黑松露味非常香浓！完美配搭～
饭粒够creamy，但浓而不腻
同样如果份量再多点就更棒了～
野生菌黑松露烩饭
$168
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野生菌黑松露烩饭
$168
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The Coffee Academics
整体评分★★★★
地理环境★★★★
环境舒适有格局，悠闲或是吃饭都不错
服务★★★★
服务有礼，招呼快
食物★★★★
味道质素都不错，不过份量都是以悠闲倾谈tea为主吧
作正餐份量则偏少
价位＄＄＄＄
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