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2020-07-17
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在尖沙咀想吃泰國菜也不是沒有選擇,可以來K11這間阿閒泰,主打泰式fusion晚餐。餐廳開揚座位闊落,晚飯時間是座無虛席的。泰式香葉肉碎羽衣甘藍羅馬生菜包肉碎份量多,炒得惹味香甜,多汁美味,肉質煙韌入味,配有炸脆的香葉,豆角和羽衣甘藍,味道層次豐富,用清脆的生菜夾住食,更加清甜可口。泰式紅咖喱虎蝦卜卜蜆意大利粉大大隻鮮甜爽彈虎蝦加上飽滿圓潤的卜卜蜆,賣相美觀之餘又夠份量,意粉軟硬度適中,泰式紅咖喱汁配意粉,味道出奇地配合。脆皮德國鹹豬手外皮烤至香脆,豬手醃得入味,份量十足性價比一流,兩款醬料自家製泰式蜜糖芥末醬及自家製泰式羅望子汁均非常高質,而且可以去除油膩感。
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