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2012-07-22
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有新同事加入，除了我們HR部門會有迎新午餐外，我們Learning and Development Team也有。一群人想在中環吃頓不錯的午飯，訂位難，walk-in更難。有同事介紹這家JAR，評語好像又不錯，就膽粗粗打電話過去訂座，居然有位！ 那就不多想了，抱着期待的心情去吃頓豐富的午餐吧！JAR，其實是Just-A-Restaurant 的意思，餐廳面積較小，像西式樓上小店，感覺卻是挺親切，與Grapps、Pizza Express等餐館格調大有不同，令人有家的感覺。服務員先送上餐牌及一袋用布袋盛着的麵飽，熱燙燙的，用布袋盛着能保持溫度，是誰這麼聰明呢？（不過希望店方有洗那布袋）麵飽鬆軟得很，混了Rosemary，飽底沾了點橄欖油，很香口，塗上小許自家牛油，無鹽牛油上撒上了點鹽之花，雖然是很簡單的小麵飽，但真的非常好吃，令人回味無窮。午餐有兩個價錢之分，$108 Just-Another-Lunch系列主菜有多款三文治、Quiche、素食意粉等主菜選擇，而$148 Just-A-Lunch 主菜則有扒類、Risotto和漢堡，兩款同樣有頭盤、主菜、是日甜點和飲品。頭盤選擇只有兩個：
JAR，其實是Just-A-Restaurant 的意思，餐廳面積較小，像西式樓上小店，感覺卻是挺親切，與Grapps、Pizza Express等餐館格調大有不同，令人有家的感覺。
服務員先送上餐牌及一袋用布袋盛着的麵飽，熱燙燙的，用布袋盛着能保持溫度，是誰這麼聰明呢？（不過希望店方有洗那布袋）麵飽鬆軟得很，混了Rosemary，飽底沾了點橄欖油，很香口，塗上小許自家牛油，無鹽牛油上撒上了點鹽之花，雖然是很簡單的小麵飽，但真的非常好吃，令人回味無窮。
午餐有兩個價錢之分，$108 Just-Another-Lunch系列主菜有多款三文治、Quiche、素食意粉等主菜選擇，而$148 Just-A-Lunch 主菜則有扒類、Risotto和漢堡，兩款同樣有頭盤、主菜、是日甜點和飲品。
頭盤選擇只有兩個：是日餐湯 - 紅蘿蔔湯，和自助沙拉。選了自助沙拉，有五至六款，其中西瓜伴黑醋如食家Franktschan所提到，西瓜甜美，配着濃香而微酸的黑醋汁味道出奇地搭！檸檬椰菜花沙拉同樣感覺清新；烤蕃薯上撒上了糖霜，味道更香甜，質感粉粉的，也不錯吃。同場亦有蝴蝶粉、青瓜絲和雜錦沙拉菜，蔬菜新鮮清爽，雖然選擇不多，但用料也不馬虎。
為了嘗嘗更多菜式，又與同事Susan分享了，哈！（Susan 日後沒有你在身邊貪吃的我怎麼辦？）選了Scallop and Zucchini Risotto，意大利飯水份控制得剛好，醬汁包着粒粒有嚼勁的意大利米，parmesan芝士份量很多，多吃會較滯，翠玉瓜粒的味道就有助中和膩感。不過，略嫌意大利飯中的蘿蔔偏生，大大影響口感。帶子有三粒，煎得嫩滑，但口感出奇地韌，幸好味道也算鮮甜。
相比下，個人較喜愛這道Pappardelle with Braised Beef Cheek，燴牛面有三大件，肉味濃，肉質幾嫩，筋位燴得軟軟的，Pappardelle比一般Fettuccine闊麵還要粗身，煮得al dente，煙韌有嚼勁，整體令人滿意。
本來對是日甜品充滿期待，起初看到鄰座的客人享用Penna Cotta，後來出的是朱古力慕絲蛋糕，到我們吃甜點時，只剩下紅莓海綿蛋糕，難免有些少失望，不過幸好蛋糕也算新鮮鬆軟，現成品，味道不過不失。一頓三道菜加飲品的午餐售價為$148在中環這地段也算經濟實惠，不過相比下Grappa's 頭盤和甜品則選擇較多，而JAR就可選擇輕盈系列或意大利飯、魚柳、扒類等Executive系列，各有各好。坦白說這裏的小麵飽球真的很好吃，也是個人認為最有特色的食物，愛飽之人千萬不要錯過啊！
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