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2018-09-23
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東主喜歡日本鐵路，餐廳裝修模仿日本JR列車，售賣鐵道便當，我今天選了人氣高企的吉列芝士黑豚定食。 先來麵豉湯，感到麵豉香，不是坊間的死鹹，加入蔬菜豆泡有誠意。等了十多分鐘，店員端上便當，食物擺放跟日本相似，最吸引是新鮮炸起的日本黑豚，中間夾著 cheddar 及 mozzarella 芝士，香脆外，芝士還有流心的效果，要趁熱吃啊。以得獎日本咖喱磚及新鮮蔬菜製作，加入朱古力，令咖哩更香滑杰身，微辣帶甜，北海道直送國產米，圓潤有口感，配玉子、牛蒡、海苔沙律及甜薯，$68 CP值高。 店子另一賣點是抹茶甜品及雪糕，跟大部分食材一樣，都是直接從日本採購，其中用作甜品的抹茶粉便是國際食物界知名的靜岡「小柳津清一」抹茶粉，曾在「世界食品品質評鑒大賞Monde Selection」連續3年獲得金獎，而白玉、蕨餅等也是直接由日本入口的，下次一定要試試。 #hkfoodblogger#hkfoodies#深水埗美食#鐵路便當#靜岡抹茶甜品#獨自開餐#三五知己
先來麵豉湯，感到麵豉香，不是坊間的死鹹，加入蔬菜豆泡有誠意。等了十多分鐘，店員端上便當，食物擺放跟日本相似，最吸引是新鮮炸起的日本黑豚，中間夾著 cheddar 及 mozzarella 芝士，香脆外，芝士還有流心的效果，要趁熱吃啊。以得獎日本咖喱磚及新鮮蔬菜製作，加入朱古力，令咖哩更香滑杰身，微辣帶甜，北海道直送國產米，圓潤有口感，配玉子、牛蒡、海苔沙律及甜薯，$68 CP值高。
麵豉湯
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吉列芝士黑豚定食
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吉列芝士黑豚定食
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吉列芝士黑豚定食
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吉列芝士黑豚定食
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吉列芝士黑豚定食
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店子另一賣點是抹茶甜品及雪糕，跟大部分食材一樣，都是直接從日本採購，其中用作甜品的抹茶粉便是國際食物界知名的靜岡「小柳津清一」抹茶粉，曾在「世界食品品質評鑒大賞Monde Selection」連續3年獲得金獎，而白玉、蕨餅等也是直接由日本入口的，下次一定要試試。
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#三五知己
题外话/补充资料：
注 : 鄰近深水埗地鐵站，附近有咪表車位。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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