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2025-05-27
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之前同屋企人嚟土瓜灣呢間Cafe食過紅酒慢煮牛面頰肉同香草醬烤焗羊膝都覺得好出色😋，今次再嚟試埋佢地嘅意粉同甜品！佢哋最出名係提拉米蘇日式梳乎厘班戟🥞，仲有多款口味嘅窩夫同千層酥可以選擇。🌊白酒煮活蜆配蒜蓉包 $138每隻蜆肉都新鮮無沙，肉質肥美飽滿，清甜中帶有白酒香氣。旁邊嘅蒜蓉包金黃脆口，再淋上白酒汁食，味道好夾！🐮紅酒慢煮牛面頰肉配薯蓉 $298牛面頰肉煮到軟嫩腍滑，入口牛味香濃，淋上上紅酒汁後，令紅酒香氣完全融入肉身。底下嘅薯蓉打到綿密幼滑，帶有淡淡嘅奶油香氣。🐏香草醬烤焗羊膝配法式燉菜及乳酪 $328羊肉烤嘅熟度啱啱好，口感軟滑無騷味，食落好香口。配羊燒汁令肉味更惹味，而薄荷乳酪醬加咗青瓜粒，令口感清新無咁油膩。🍝羊肉醬炒貓耳朵意粉 $148貓耳朵意粉口感煙韌，吸咗羊肉醬汁超香，醬汁濃郁，裏面有唔少羊肉碎，幾有咬口。仲有蕃茄同芝士粒做點綴，賣相吸引！🥞72%黑朱古力日式梳乎厘班戟 $102班戟焗嘅時間控制得剛好，有震騰騰嘅效果，切開入面係軟綿綿，有空氣感同充滿蛋香味。搭配72%黑朱古力，朱古力味非常濃郁，甜而不膩。🧇窩夫配開心果茉莉花醬及香草雪糕 $74/半份窩夫外脆內軟，配
🌊白酒煮活蜆配蒜蓉包 $138
每隻蜆肉都新鮮無沙，肉質肥美飽滿，清甜中帶有白酒香氣。旁邊嘅蒜蓉包金黃脆口，再淋上白酒汁食，味道好夾！
🐮紅酒慢煮牛面頰肉配薯蓉 $298
牛面頰肉煮到軟嫩腍滑，入口牛味香濃，淋上上紅酒汁後，令紅酒香氣完全融入肉身。底下嘅薯蓉打到綿密幼滑，帶有淡淡嘅奶油香氣。
🐏香草醬烤焗羊膝配法式燉菜及乳酪 $328
羊肉烤嘅熟度啱啱好，口感軟滑無騷味，食落好香口。配羊燒汁令肉味更惹味，而薄荷乳酪醬加咗青瓜粒，令口感清新無咁油膩。
🍝羊肉醬炒貓耳朵意粉 $148
貓耳朵意粉口感煙韌，吸咗羊肉醬汁超香，醬汁濃郁，裏面有唔少羊肉碎，幾有咬口。仲有蕃茄同芝士粒做點綴，賣相吸引！
🥞72%黑朱古力日式梳乎厘班戟 $102
班戟焗嘅時間控制得剛好，有震騰騰嘅效果，切開入面係軟綿綿，有空氣感同充滿蛋香味。搭配72%黑朱古力，朱古力味非常濃郁，甜而不膩。
🧇窩夫配開心果茉莉花醬及香草雪糕 $74/半份
窩夫外脆內軟，配上帶有淡淡開心果味嘅開心果茉莉花醬、開心果碎同香草雪糕，口感豐富。
☕️咖啡拖肥榛子朱古力千層酥配香草雪糕 $88
千層酥金黃香脆，裡頭夾著滑順細緻嘅咖啡朱古力慕絲，再灑上朱古力粉，仲有多粒香脆嘅榛子，每啖都充滿濃郁嘅咖啡香味，唔會太甜。
🍹白桃冰茶 $48
有白桃果香甜味，飲落冰涼好清爽，幫到解去膩感。
🍫鮮奶朱古力 $46
朱古力同鮮奶完美配搭，口感滑順。
📍 HeySoNuts
土瓜灣北帝街147號地下3號舖
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