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2020-11-26
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用美味黏住朋友的感情，嚼出一晚的熱鬧，還有甚麼比美食更撫慰人心? 雖然是平日晚上，但HeSheEat卻是滿滿的人潮，用餐區域幾乎一位難求。單骨蜜糖芥末雞翼色澤金黃，光是視覺就已經先佔盡便宜，教人食慾大增。蜜糖與芥末兩味兒融合，真的百吃不厭，雞翼炸得外脆內嫩，不油不膩，雞汁豐沛，小心別燙到，大家都啃到忘我，不計形象，連手指都吮乾淨才罷休。黑松露薯條一向是無法抵抗的炸物，香脆的薯條原本已經邪惡，加上黑松露醬，薯條錦上添花，美味道破表，而且味蕾都被黑松露醬香豐富起來，我們一直吃不停。是晚鹹食冠軍朋友想頒給黑松露雜菌春雞燴意大利飯，她說這燴意大利飯令她印象深刻，燴意大利飯濃濃的黑松露香氣，飯粒軟硬適中，雜菌飽水，讓人想一口接一口繼續吃下去，水準極高。春雞霸氣盤踞燴意大利飯奪目無比，春雞大份飽滿，烤得不乾柴，肉質軟嫩帶有肉汁，很厲害呢。香濃的燴意大利飯與春雞十分搭調，是道滋味特色料理，值得點來吃吃看。我一邊嚼著，一邊忍不住頻頻點頭，燒鰻魚滑蛋蓋意式紅飯太優秀了。重頭戲鰻魚表面烤到醬汁收乾，鹹甜鹹甜的，入口有著香烤的氣息，魚肉細緻無骨刺，建議跟紅飯一起品味，最好吃的吃法。沒騙你，滑蛋滑溜極致，蛋香
單骨蜜糖芥末雞翼色澤金黃，光是視覺就已經先佔盡便宜，教人食慾大增。蜜糖與芥末兩味兒融合，真的百吃不厭，雞翼炸得外脆內嫩，不油不膩，雞汁豐沛，小心別燙到，大家都啃到忘我，不計形象，連手指都吮乾淨才罷休。
黑松露薯條一向是無法抵抗的炸物，香脆的薯條原本已經邪惡，加上黑松露醬，薯條錦上添花，美味道破表，而且味蕾都被黑松露醬香豐富起來，我們一直吃不停。
是晚鹹食冠軍朋友想頒給黑松露雜菌春雞燴意大利飯，她說這燴意大利飯令她印象深刻，燴意大利飯濃濃的黑松露香氣，飯粒軟硬適中，雜菌飽水，讓人想一口接一口繼續吃下去，水準極高。
春雞霸氣盤踞燴意大利飯奪目無比，春雞大份飽滿，烤得不乾柴，肉質軟嫩帶有肉汁，很厲害呢。香濃的燴意大利飯與春雞十分搭調，是道滋味特色料理，值得點來吃吃看。
我一邊嚼著，一邊忍不住頻頻點頭，燒鰻魚滑蛋蓋意式紅飯太優秀了。重頭戲鰻魚表面烤到醬汁收乾，鹹甜鹹甜的，入口有著香烤的氣息，魚肉細緻無骨刺，建議跟紅飯一起品味，最好吃的吃法。
沒騙你，滑蛋滑溜極致，蛋香完全沁人飯裡頭，粒粒耐人尋味。蕃茄汁不但增添風味，同時牢牢地巴在飯上，紅飯是個巧妙的角色，蠻容易被忽略，但不時爆出驚喜，少了它就不能稱為完美。
熱紫薯鮮奶又是一杯很漂亮的飲品，奶泡相當綿密，因為是紫薯鮮奶，所以晚上睡不著的人可以點這種無咖啡因的飲品，紫薯香味迷人，紫薯鮮奶當作一個飯後甜品也不錯。
時不時掛在嘴邊的凍牛奶泡泡配燒棉花糖，這晚我終於來喝。牛奶和燒棉花糖融合得很好，喝時沒有分離感，甜度恰到好處，不會覺得膩口，簡單好喝。
楓樹糖漿梳乎厘班戟是HeSheEat熱賣甜品之一，幾乎每桌都有點這個，梳乎厘班戟鬆軟鬆軟的，讓人忍不住想開動。因為製作過程相當繁瑣，要品嚐梳乎厘班戟的話，需等待四十分鐘左右。
楓樹糖漿梳乎厘班戟才一上桌，我內心偷偷尖叫，這也太夢幻吧。我一直覺得班戟梳乎厘是個微妙的甜品，鵝黃鬆綿的外型，抹上忌廉，淋下楓樹糖漿，班戟梳乎厘甜而不膩，用叉子叉下去立刻散開，入口即化，擄獲我心。
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