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2022-11-13
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今晚吃大閘蟹放題。這家餐廳座位不多，但人氣旺。大閘蟹放題有不同價錢，我選擇了中位價格，任食蟹公約4両-5両，蟹母約3両半。另外飲品、小食、甜品都是任食。大閘蟹的口味也有不同，例如鹽焗大閘蟹、麻辣大閘蟹、玫瑰露花雕醉大閘蟹和最受歡迎的清蒸大閘蟹。鹽焗大閘蟹入口比較乾身，麻辣大閘蟹頗惹味，類似避風塘的口感，玫瑰露花雕醉大閘蟹入口酒味頗濃郁，味道不俗。大閘蟹尺寸不算大隻，勝在蟹膏很足，每一隻都有飽滿的蟹膏，可以滿足食蟹一族。除了大閘蟹，也有不少以蟹入饌的台式小食，例如蟹粉水餃，生滾大閘蟹粥，蟹油香辣雞煲、台式陽蟹粉糯米飯、蟹粉澎湖花枝丸、蟹粉爆汁貢丸、萬華街蚵仔滷肉飯、阿宗麵線，士林鹽酥雞粒，蟹粉滷肉時菜、厚燒鰻魚、一口麻辣鴨血等。甜品還有196手工薑茶芋圓和196手工芋圓豆腐，味道頗正宗。飲品有黑糖珍珠系列，芝士奶蓋，汽水等等
大閘蟹放題有不同價錢，我選擇了中位價格，任食蟹公約4両-5両，蟹母約3両半。
另外飲品、小食、甜品都是任食。
大閘蟹的口味也有不同，例如鹽焗大閘蟹、麻辣大閘蟹、玫瑰露花雕醉大閘蟹和最受歡迎的清蒸大閘蟹。
鹽焗大閘蟹入口比較乾身，麻辣大閘蟹頗惹味，類似避風塘的口感，玫瑰露花雕醉大閘蟹入口酒味頗濃郁，味道不俗。
大閘蟹尺寸不算大隻，勝在蟹膏很足，每一隻都有飽滿的蟹膏，可以滿足食蟹一族。
除了大閘蟹，也有不少以蟹入饌的台式小食，例如蟹粉水餃，生滾大閘蟹粥，蟹油香辣雞煲、台式陽蟹粉糯米飯、蟹粉澎湖花枝丸、蟹粉爆汁貢丸、萬華街蚵仔滷肉飯、阿宗麵線，士林鹽酥雞粒，蟹粉滷肉時菜、厚燒鰻魚、一口麻辣鴨血等。
甜品還有196手工薑茶芋圓和196手工芋圓豆腐，味道頗正宗。
飲品有黑糖珍珠系列，芝士奶蓋，汽水等等
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