翡翠拉麵小籠包 (已結業)

(18/7)眾人點選此店，但店員聲稱有位後還要等待三十分鐘，四人同行，每人三十分鐘，則給了合共一百二十分鐘的時間。有數間分店的它，標榜著它那有質素有環境的外觀，吸引時下的消費者。按下不表，看看食物如何才決定？清炒津白、小籠包、擔擔麵、鱔糊炒拉麵、炒年糕、雲吞雞、蘿蔔絲酥餅，逐一看看，那津白，也是正常合理味道，沒有過腍，平衡整晚的油膩菜式；小籠包，熱辣燙口是事實，皮薄還是不太認同，還有那包內的肉是過實；擔擔麵，為了那湯？始終難如其願，太多的麻醬，麵條始終欠缺了那份質感，若干分鐘後足以脹了起來，還是那詠藜園的見真章；鱔糊炒拉麵及炒年糕，這兩碟味道差不多是一樣，絕對是既濃且咸，吃了兩口已沒有再吃，而雲吞雞，與炒津白差不多，合理味道，但有局限。反而是蘿蔔絲酥餅是較為好吃，鬆化，真的有蘿蔔絲，不只是蘿蔔蓉，味道不會過咸或過淡，可以值得吃。整晚水準是普通，絕對沒有必要獻給那一百二十分鐘及接受那種徹頭徹尾的拖延。