Chalet (已結業)

天朗氣清既一天🌤，在忙碌的一天完結後，行經荃灣青山公路，見到❰Chalet❱,一間裝修簡約的餐廳🌝。這間座落於石屎森林中的小木屋🏠，令隊長B如置身於亞熱帶雨林中🏝，眼前一亮，便上前看看啦😍～餐牌最吸晴的莫過於那親民的價錢💰，抱住會唔會好❨伏嫁❩咁鬼平，但都坐低左🤣， 膽粗粗咁叫左個set dinner同一個主菜試試⋯ ------------------- 驚喜來了✨，餐前都令人眼前一亮。。是日餐湯系羅宋湯，非常清淡與平日飲到果啲濃得黎好重口味既完全系另一種天地黎😌，清而純，但又不失味道上既層次😋。餐包都非一般既物種，系西班牙油條😜，非常香脆，與沙相配， 猶如中式既油炸鬼配白粥，香脆軟棉既組合，一個字---正👍～ 前菜選擇左香煎帶子配紅花汁🌺，牛油香草既襯托下，但又不失帶子嘅鮮嫩甜🐚，兩面香脆，肉身處於半熟，加上汁水既提昇，更系完美既配搭，果然一絲不苟，師傳好野❗但感覺似果香多於花香😂😂～主角終於上場🙈，先系忌廉香檳汁長通粉🍝，長通粉軟硬適中，唔會有失意粉既煙韌彈牙口感☺️，加上忌廉香檳汁既濃度調較得岩岩好🍾。濃香的忌廉汁令長通粉口感更軟滑，配上海鮮既鮮甜彈牙🦑🐙🦐，同豐盛既海鮮料，