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2019-01-26
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每逢星期五，最喜歡找新地方食lunch作為一星期努力的獎勵🤣今日經朋友介紹來試下位於美孚的鮨德，從外觀一看，頗具日式風格，簡約而帶點優雅。由門口進入餐廳要經過一段灰色地帶，可見這餐廳於裝修方面都頗具心思。這裡的午餐定食選擇頗多，而價錢亦很合理，我選擇了刺身-壽司便當，而同事則選了牛肉烏冬配壽司，兩樣合計也只不過$171。我的刺身-壽司便當包沙律，茶碗蒸蛋及味噌湯。沙律菜新鮮卜卜脆，醬汁味調得恰到好處，絕不太酸。蒸蛋也滑，蛋與水的份量也調得不錯👍🏼而刺身壽司便當更可說是無得挑剔，雖知魚生於午餐時段通常都是隔了一夜，但這便當內的刺身質素仍保存著，很鮮，那件蔥絲拖羅壽司魚容鋪得厚厚的，原本想一口過但都失敗了😆而我平時不太喜歡食熟了的吞拿魚容，這裡卻做得出奇的好味，加入黑胡椒，令魚容帶點香辣味，很好👍🏼便當還有炸物，今日是忌廉蟹肉餅，炸得香脆，但蟹肉不多，甚至乎是食不出有蟹肉，稍遜😐朋友的牛肉烏冬也不錯，牛肉上檯時還是半熟，他說味道不錯，湯頭香甜，烏冬也彈牙。三件壽司超大件，反而不是我杯茶，壽司還是一口過最過癮😆飯後來個泡芙作句號，實在是太滿足了😊以這價錢來說，算是性價比高，最重要是沒有加一服
今日經朋友介紹來試下位於美孚的鮨德，從外觀一看，頗具日式風格，簡約而帶點優雅。
由門口進入餐廳要經過一段灰色地帶，可見這餐廳於裝修方面都頗具心思。
這裡的午餐定食選擇頗多，而價錢亦很合理，我選擇了刺身-壽司便當，而同事則選了牛肉烏冬配壽司，兩樣合計也只不過$171。
我的刺身-壽司便當包沙律，茶碗蒸蛋及味噌湯。沙律菜新鮮卜卜脆，醬汁味調得恰到好處，絕不太酸。蒸蛋也滑，蛋與水的份量也調得不錯👍🏼
而刺身壽司便當更可說是無得挑剔，雖知魚生於午餐時段通常都是隔了一夜，但這便當內的刺身質素仍保存著，很鮮，那件蔥絲拖羅壽司魚容鋪得厚厚的，原本想一口過但都失敗了😆而我平時不太喜歡食熟了的吞拿魚容，這裡卻做得出奇的好味，加入黑胡椒，令魚容帶點香辣味，很好👍🏼
便當還有炸物，今日是忌廉蟹肉餅，炸得香脆，但蟹肉不多，甚至乎是食不出有蟹肉，稍遜😐
朋友的牛肉烏冬也不錯，牛肉上檯時還是半熟，他說味道不錯，湯頭香甜，烏冬也彈牙。
三件壽司超大件，反而不是我杯茶，壽司還是一口過最過癮😆
飯後來個泡芙作句號，實在是太滿足了😊以這價錢來說，算是性價比高，最重要是沒有加一服務費，確實難得。依家食lunch又多一個選擇了👏🏼👏🏼
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