回到味來 (已結業)

天氣轉涼最適合就係打邊爐食火鍋 ，呢間係鬧市嘅火鍋店，最適合就係禮拜五，同朋友一齊團聚。為繁忙的一週來個輕鬆的完結。​​煱底選了燘雞煲。熱辣辣的雞煲，鮮嫩多汁的雞件。食完雞，加上上湯，呢餐火煱打開了序幕。調味香料有很多(辣椒，芫茜，蒜，葱)，用一個六格盛器，任君自行調配。火煱料當然一定要有肥牛，美國安格斯的，雪花紋很美。花枝片係我的至愛，鲜甜爽口。老闆送的蜆和墨魚也很清甜。雙滑(墨魚和虾滑)相當新鲜和彈牙。​​响鈴係鲜炸的，係湯中快燙一下，入口外軟內脆加上外熱内暖，感覺良好！D油麥菜，皇帝菜同豆腐索晒D湯汁，相當好味。另外叫左竹蔗茅根，太好味唔記得影相。​​最後最精彩嘅係甜品：薑汁豆腐水中花。精炼细緻嘅力功將半塊豆腐切成一絲絲，放入薑湯，加上一粒杞子。變成一朵美麗的花。靚到唔捨得食。老闆唔開火煱店，開甜品舖都可以好成功！​​之前漏單，原本有D唔高興。老闆送多两碗水中花俾我地，靚到咁，真係嬲唔落。