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2015-09-10
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生日月，當然要揾間好嘢慶祝一下!4個人食日式燒肉，可以試多點東西!!!自己又可動手燒，加添趣味!和匠日式燒肉店在佐敦，位置方便。三款醬汁。中間是自家製燒醬汁。左邊透明為自家製酸甜汁，肉類覺肥膩，可用此減肥膩感。右邊為日式麻醬，令肉質滑嫩些。先來牛舌 ($88)。牛舌是快熟之選。肥美彈口，一食就開胃，哈哈!牛仔骨($88)牛仔骨大大塊，大火網燒到有印就剛好。肉質也鮮嫩。一碟有8塊，抵食之選。食完牛，來個沙津吧!日本安曇野豆腐沙律($62)豆腐好滑嫩。日式麻醬伴沙律菜，減減肉類肥膩感。日本國產帆立貝($88 - 2pc)巨型帶子，一上桌就必影!帶子上加了黑松露醬及牛油，一路燒，一路見牛油溶掉，帆立貝內的鮮汁，經燒後滴出來!食落又非常juicy，價錢合理，必叫之一。深海老虎大蝦($148 - 2pc)超級大蝦，肉質彈牙鮮美，配上自家製酸甜汁，清淡之選。又是拍照超impressive 的。厚切美國Prime牛小排($168)是晚焦點 - 頂級厚切美國Prime牛小排。靚牛不用全熟，7/8 成OK!口感一流，肉質鮮嫩，肉汁在口中流出，又有點嚼勁。喜歡牛肉之人的必點。鹽燒雞腿肉($62)食完濃味牛
生日月，當然要揾間好嘢慶祝一下!
4個人食日式燒肉，可以試多點東西!!!
自己又可動手燒，加添趣味!
和匠日式燒肉店在佐敦，位置方便。
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中間是自家製燒醬汁。
左邊透明為自家製酸甜汁，肉類覺肥膩，可用此減肥膩感。
右邊為日式麻醬，令肉質滑嫩些。
牛舌
$88
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牛舌是快熟之選。
肥美彈口，一食就開胃，哈哈!
牛仔骨
$88
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牛仔骨大大塊，大火網燒到有印就剛好。
肉質也鮮嫩。
一碟有8塊，抵食之選。
食完牛，來個沙津吧!
日本安曇野豆腐沙律
$62
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豆腐好滑嫩。
日式麻醬伴沙律菜，減減肉類肥膩感。
日本國產帆立貝
$88
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巨型帶子，一上桌就必影!
帶子上加了黑松露醬及牛油，一路燒，一路見牛油溶掉，帆立貝內的鮮汁，經燒後滴出來!
食落又非常juicy，價錢合理，必叫之一。
深海老虎大蝦
$148
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超級大蝦，肉質彈牙鮮美，配上自家製酸甜汁，清淡之選。
又是拍照超impressive 的。
厚切美國Prime牛小排
$168
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是晚焦點 - 頂級厚切美國Prime牛小排。
靚牛不用全熟，7/8 成OK!
口感一流，肉質鮮嫩，肉汁在口中流出，又有點嚼勁。
喜歡牛肉之人的必點。
鹽燒雞腿肉
$62
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食完濃味牛肉，以燒雞腿肉作結。
老闆見我們不懂燒，還替我們燒。
原來網上已有牛小排的牛油，燒雞腿全倒進網快炒再燒，就少黏網。
香蔥稻庭手打烏冬
$56
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加1碗湯烏冬share 來食，就剛好大滿足。
香蔥稻庭手打烏冬彈牙又滑，比一般坊間好吃!
Sapporo Beer
$30
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日式燒肉，一定要配啤酒，解油、解熱氣。
這兒用料優質，服務又細心有禮!
連平日都很多人哩！
記住先訂位了。
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