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2016-07-12 2996 浏览
大熱的意大利Gelato--GROM已經登陸香港。在大家都紛紛一試的時候,應友人之約,我也難得地加入這一服旋風之中。由2002年突如其來的一個小想法開始,一年後,2003,終於開了第一家店子。本著純天然,無染色、乳化劑及香精等添加物,GROM食中近年的天然潮,名氣漸大。  位於IFC TWG附近的GROM人流時多時少,友人早前經過是水靜鵝飛。然而到我終於趕到的時候,早已排起人龍,店旁邊都站滿了人。但剛剛好,一邊等,可以一邊看看有什麼口味,其實就只有六種:Crema di GROM、Pistacchio、Stracciatella、Gianduja、Vaniglia及Fragola。除了單買雪糕,GROM也有Affogato、Biscotti、Shake及其他飲品供應。  係Cashier俾完錢,拎住張收據,仲低低能能問左句:「請問係唔係而家要揀埋味?」。收銀的……應該係香港職員就笑笑口答唔係,指左指隔離。原來係沿住雪糕櫃邊行邊揀,而且可以先試味再選味。不過講真果句,有位外國女店員一直黑黑地面,而且舀雪糕的時候好像不太俐落。可能一直工作一路反覆地舀雪糕舀到攰舀到厭倦,又或者係等緊放Bre
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大熱的意大利Gelato--GROM已經登陸香港。在大家都紛紛一試的時候,應友人之約,我也難得地加入這一服旋風之中。由2002年突如其來的一個小想法開始,一年後,2003,終於開了第一家店子。本著純天然無染色乳化劑香精等添加物,GROM食中近年的天然潮,名氣漸大。
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  位於IFC TWG附近的GROM人流時多時少,友人早前經過是水靜鵝飛。然而到我終於趕到的時候,早已排起人龍,店旁邊都站滿了人。但剛剛好,一邊等,可以一邊看看有什麼口味,其實就只有六種:Crema di GROM、Pistacchio、Stracciatella、Gianduja、Vaniglia及Fragola。除了單買雪糕,GROM也有Affogato、Biscotti、Shake及其他飲品供應。
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  係Cashier俾完錢,拎住張收據,仲低低能能問左句:「請問係唔係而家要揀埋味?」。收銀的……應該係香港職員就笑笑口答唔係,指左指隔離。原來係沿住雪糕櫃邊行邊揀,而且可以先試味再選味。不過講真果句,有位外國女店員一直黑黑地面,而且舀雪糕的時候好像不太俐落。可能一直工作一路反覆地舀雪糕舀到攰舀到厭倦,又或者係等緊放Break?賣相東歪西倒,不吸引也算了,但最先舀的Gelato已經是微溶狀態滴流下來了……
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  一邊排隊,身為IGer的友人一邊觀察店子四周有沒有什麼好地方好背景可以拍照。沒有太多穩定劑之類的人工添加,Gelato溶得快,加上我們選了甜筒裝就更危危乎。「唔好諗咁多啦,是但啦,求其快影完就食啦!」我如是說道。結果,一買完,不多加思索,一個箭步衝去店內雪糕櫃旁邊的小角落。
Large(up to 3 flavors)
$79
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Large(up to 3 flavors) $79
  老老實實,佢Medium同Large個甜筒既大小分別唔大。先前收銀處那位職員好好人咁拎起俾我地睇過,只係朋友話價錢差唔多就無所謂。Medium都係可以最多揀三款口味,價錢為$69,冇咩事就唔好浪費果$10……
Fragola
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  最頂係Fragola,即係我地平日講既士多啤梨味,Sorbetto。酸酸甜甜,正正就適合而家夏日熱辣辣的時候,比起其他口味,叫做清啲架啦。頗甜,勝在果味自然,質感亦夠細滑,不會太重冰感粗糙沙沙的。
Gianduja
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  然後就有Gianduja,Menu寫係Piedmontese Combo:朱古力Tonda Gentile榛子。依然十分細緻順口,朱古力味偏重,榛子香很輕淡。其實可以當佢係金莎味,但佢係極少果仁既金莎,而且好甜。
Pistacchio
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  最後最底一層就係已經溶溶地,滴哂落黎既Pistacchio,唔使點講,就係開心果味。若要說開心果味,的確算濃郁,且是不改的幼滑細密。問題就係太甜,加上細滑又不會太稠太實,食多兩啖就開始覺得膩。
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  輕鬆食完份量不多的Gelato,當然就要試埋個甜筒。老實講我已經冇咩期望,好彩唔係威化筒,而係窩夫筒。少少脆,未有過份受潮濕軟,不太甜,剛好平衡一下剛才雪糕的過甜重口味。可是談不上是好吃的脆筒,比可以係超市買番屋企自娛自樂那種只好些少。
  以此價位而言,我個人就認為唔算抵食,想試一次還是可以的。畢竟想要食到既口味係可以展現出黎,例如開心果,香味實在頗足本。若是喜歡細滑又夠甜的Gelato,也許這家的天然出品就可滿足你了。
 
题外话/补充资料: 係OK同喊面之間猶豫左好耐……
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$40 (午餐)
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Fragola