影片
更多
2012-03-27
35 浏览
很高興得到Gourmei公關們的邀請試用她們新的網站，透過Gourmei這個平台，我們可以得到各優質食府、熱門餐廳的資訊，更可優先預約服務，及獲得各項不同的優惠，如美酒、甜點、折扣、近窗位置等。她們提供來自世界各地不同國家的菜式，包括中菜、西餐、意大利菜、韓國菜、中東菜、素食及份子料理等。 反正是時候與朋友聚聚舊，就讓我試試 Gourmei這個香港最熱門最優質的高級餐廳資訊平台吧！(這是我第一次的網上預約餐廳體驗！) 今次我選擇了位於蘇豪的Antipasto意大利餐廳，因蘇豪與我的工作地點中環較近，而且朋友們都很喜歡蘇豪區的氣氛 ^^ ! 滿心期待的我們終於來到中環SOHO伊利近街的中央，遠遠看見Antipasto充滿SOHO 的氣息，我們都很興奮！一方面是因為肚子已經餓得很，另一方面是因為感覺到今晚一定會有好的吃好的喝，hohoho! 老闆之一的David 安排我們坐於近門口的位置，可以一邊看看街上的Smart guy (嘻嘻! 只是說笑，人家可是很害羞的)，一邊吹著涼風，經過整天困於office的生活，這個位置真不錯！如果是喜愛駕駛的朋友更是方便，因為門外就可以泊車，非常方便
反正是時候與朋友聚聚舊，就讓我試試 Gourmei這個香港最熱門最優質的高級餐廳資訊平台吧！(這是我第一次的網上預約餐廳體驗！) 今次我選擇了位於蘇豪的Antipasto意大利餐廳，因蘇豪與我的工作地點中環較近，而且朋友們都很喜歡蘇豪區的氣氛 ^^ !
滿心期待的我們終於來到中環SOHO伊利近街的中央，遠遠看見Antipasto充滿SOHO 的氣息，我們都很興奮！一方面是因為肚子已經餓得很，另一方面是因為感覺到今晚一定會有好的吃好的喝，hohoho!
老闆之一的David 安排我們坐於近門口的位置，可以一邊看看街上的Smart guy (嘻嘻! 只是說笑，人家可是很害羞的)，一邊吹著涼風，經過整天困於office的生活，這個位置真不錯！如果是喜愛駕駛的朋友更是方便，因為門外就可以泊車，非常方便！（但要記住不要酒後駕駛哦！）
女士們都愛香檳，我們的晚餐就以一杯西班牙香檳Castell d’Olerdola Cava Brut開始！
不得不提餐前麵包，麵包條配以蒜蓉牛油醬，很開胃！還有那暖暖的、鬆軟的麵包配以olive oil & vinegar， 朋友們都異口同聲地大讚！
吃過麵包，喝著香檳，說著笑著第一道appetizer上場了！由切碎的蕃茄、大蒜，加上特級初榨橄欖油和新鮮羅勒，放於法包上。微酸的蕃茄配以新鮮羅勒，是一道很清新開胃的小吃。
第二道是健康的蔬菜類Insalata Mista，當中有野生火箭菜、青瓜、frisee、tatsoi、車厘茄、菠菜等等，有別於一般沙律，因為大廚給它一個很有心思的造型，加上顏色豐富，賣相很吸引呢！
接著是Antipasto Misto ，就是各種不同的Cold cut，包括salami、parma ham、煙三文魚和生牛肉薄片，伴以brie, artichokes 及芝士。Salami、parma ham的確很香，而煙三文魚味道也不錯，但滿滿的一大碟，對於我們三女孩子有點吃力，David一定是高估了我們的食量 如果是3個大男孩，可是輕而易舉的事呢！
吃罷這道Antipasto Misto，David先向我們預告主菜要出場了，又細心的詢問我們對食物的意見，哈哈！不用多說，看我們愉快的表情 you can tell from our faces. 為配合主菜，David為我們送上一杯新西蘭白酒Geisen Estate Sauvignon Blanc。
嘩！Pasta Antipasto!!! 看見這Pasta Antipasto我們真的感到嘩然！她的賣相一樣非常吸引，粉燈色的三文魚於淡黃的寬條麵游走，而淡淡的cream sauce中有黑松露作點綴。柔和的色調，感覺像是專為女孩子而設的一樣。起初朋友擔心一般的cream sauce會很膩，但這Pasta Antipasto完全沒有這問題，而且黑松露獨特的香味使每口寬條麵增加了層次，加上新鮮三文魚也烹調得相當不錯。其中一位朋友是黑松露的裙下之臣，大讚這道寬條麵，笑說如果她來生要做豬，她可要做一隻懂享受且專業的黑松露搜索豬呢！^^
(最意想不到的是Pasta Antipasto只是 $109! OMG!!!下次Lunch 我應該自己來一碟Pasta Antipasto呢!)
第二道主菜是Mixed Seafood Grill，有烤大蝦、扇貝、小魷魚、小章魚、三文魚及龍脷魚。烤大蝦很香，同時不會很乾。一向愛吃扇貝的我，這個烤扇貝正合我的胃口！hehe! 而三文魚亦烤得恰到好處，不但保留了肉汁，亦保持了肉質的彈性，我猜是用了慢烤的烹調手法吧！另一令我們讚嘆的是－－白色的魚柳，一問之下才知道是龍脷魚！這美味非常的龍脷柳與我們平日吃的龍脷魚有很大分別，不但肉身夠厚，而且肉質很嫩滑，充滿鮮味！真的不相信是龍脷魚呢！
(這個Mixed Seafood Grill才不過是 $199，抵！)
雖然我們已經100% full, 但女孩子對於甜品是有第二個胃去容納的! yeah! 太好了到了甜品時間! David 特意送上為我們製作的Dessert Platter--- chocolate pudding with toasted almond ice cream巧克力布丁配烤杏仁冰淇淋, blueberry cheesecake藍莓芝士and panna cotta with mixed berry compote奶酪布丁配混合果醬.
這個chocolate pudding with toasted almond ice cream就是一冷一熱的組合，特別喜愛這個烤杏仁冰淇淋，真的有烤杏仁的香味，而且不太甜。朋友則大愛panna cotta with mixed berry compote，香滑的奶酪布丁沒有添加其他香精，只有鮮奶的香濃味道，配以暖暖的mixed berry compote，甜甜酸酸的，味道不會過甜，就是淡淡的但很豐富很實在。好吃得令朋友差點要把廚師帶回家中，天天弄給她吃！
Antipasto雖然與其他SOHO的餐廳一樣，都是小小的一間，但她的一磚一瓦都是由老闆David親自挑選的！從油麻地、旺角、上環，他都走遍了。而牆上的油畫，是由David其中一位朋友的太太親手畫的，這一切一切都使Antipasto增加了不少意大利的風情。
Antipasto 真是一個好地方，好餐廳，我一定會再來回味那Pasta Antipasto，還有要逐一把所有甜品都嚐一遍！SIS們如果你們想去SOHO 感受一下氣氛，可透過Gourmei預約，Antipasto會送上一份甜品的(記得要試試panna cotta with mixed berry compote啊!) ，當然還有其他不同地區不同菜式可供選擇!
张贴
