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2020-02-22
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中西日東南亞Fusion菜餐廳： 🔸蒲燒鰻魚籠仔糯米飯$78 👍🏻好有風味地用木盒裝住盒飯熱騰騰地上菜，夠熱才能令糯米飯更易入口，糯米煮得好軟腍；以荷葉墊底一齊蒸，糯米飯也食得出荷葉香😋選用了較幼身嫩口無骨鰻魚；如果鰻魚汁可以俾再多啲黎送飯就好；木盒望落好似好大份，實則內裏墊高了，只有約2-3cm一層的糯米飯量，唔怕食唔晒，個人認為分量調節得剛好，畢竟糯米飯容易飽滯。 ——————————————————————環境：6服務：8 (侍應好細心，上菜時見食客行左開就主動搵蓋蓋住盒飯保溫，見食客返嚟後又主動問需唔需要加熱)味道：6性價比：中回頭率：40%
蒲燒鰻魚籠仔糯米飯
$78
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🔸蒲燒鰻魚籠仔糯米飯$78 👍🏻
好有風味地用木盒裝住盒飯熱騰騰地上菜，夠熱才能令糯米飯更易入口，糯米煮得好軟腍；以荷葉墊底一齊蒸，糯米飯也食得出荷葉香😋
選用了較幼身嫩口無骨鰻魚；如果鰻魚汁可以俾再多啲黎送飯就好；木盒望落好似好大份，實則內裏墊高了，只有約2-3cm一層的糯米飯量，唔怕食唔晒，個人認為分量調節得剛好，畢竟糯米飯容易飽滯。 ——————————————————————
環境：6
服務：8 (侍應好細心，上菜時見食客行左開就主動搵蓋蓋住盒飯保溫，見食客返嚟後又主動問需唔需要加熱)
味道：6
性價比：中
回頭率：40%
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