鐵牛台灣牛肉麵 (金巴利道) (已結業)

今天來到這家台式食店，1:00pm前客人坐了約八成，不用等位，輕易入座。侍應拿了點餐紙和menu，剔了紅燒牛肉麵加熱珍珠奶茶後找侍應落單，但原來要自己到cashier先付款，有點麻煩，特別是一個人的時候，因為付款後，原本的坐位已給別人坐了，但因為付款時單據已寫上枱號，所以「無得調位」。落單後約5-10分鐘食物便送上枱，賣相和食物質素還不錯，麵質彈牙，牛肉也嫩滑，不過湯底就不太好，帶酸味，我覺得另一家連鎖台式食店的紅燒牛肉麵湯底會較好味。份量也一般，女生還算夠，男生可能會差一點點。至於熱珍珠奶茶我覺得不錯，珍珠煙靱，茶與奶的比較適中。整體來說還可以吧，只是要先到cashier付款這點扣了分，另外湯底方面如果改良一下配方會更好。