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2018-10-08 103 浏览
放假得閑久唔久都會同肥仔出去周圍遊下、食下,有時屋邨野都未必差,所謂寶物尋歸底,咁岩呢次比我同肥仔搵到間正野,係民居同工業區附近,都唔係話個個都知。我地就點左少少點心同個午市孖寶,雖然有好多野都想食,但怕眼闊肚窄,免得浪費食物。見到個叫木魚花炸米網腸粉,原來係炸兩上面撒上木魚絲,而炸兩亦是非一般炸兩,裡面是釀了蟹籽和蝦肉,油炸鬼炸得香,腸粉皮又唔厚,再加上裡面蝦肉,令到口感更有層次。黑椒金錢肚,金錢肚好軟林,黑椒醬汁好濃味,入哂味,少少辣辣地,超正。三文魚籽蝦餃,粒蝦餃脹卜卜,皮唔會好厚,入面爆餡,上面加左大粒既三魚籽卜卜,平時食壽司先會食到既三魚籽,夾埋感覺好新鮮得意。孖寶叫左北菰滑雞飯+薑汁千層糕,個飯份量都算OK,D雞冇骨而且好滑,飯又唔會好乾,仲有幾舊木耳好爽口,肥仔鍾意食多豉油,可以自己再加至於薑汁千層糕,煙煙韌韌,啖啖薑味,好少有得食到呢款薑汁千層糕仲要咁薑。感覺這間好多菜式都會Mix,類近Fusion菜式,把平常不會拉埋一齊既食材合埋一齊,傳統但帶點新野,但又出奇地好食。
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放假得閑久唔久都會同肥仔出去周圍遊下、食下,有時屋邨野都未必差,所謂寶物尋歸底,咁岩呢次比我同肥仔搵到間正野,係民居同工業區附近,都唔係話個個都知。

我地就點左少少點心同個午市孖寶,雖然有好多野都想食,但怕眼闊肚窄,免得浪費食物。

見到個叫木魚花炸米網腸粉,原來係炸兩上面撒上木魚絲,而炸兩亦是非一般炸兩,裡面是釀了蟹籽和蝦肉,油炸鬼炸得香,腸粉皮又唔厚,再加上裡面蝦肉,令到口感更有層次。

黑椒金錢肚,金錢肚好軟林,黑椒醬汁好濃味,入哂味,少少辣辣地,超正。

三文魚籽蝦餃,粒蝦餃脹卜卜,皮唔會好厚,入面爆餡,上面加左大粒既三魚籽卜卜,平時食壽司先會食到既三魚籽,夾埋感覺好新鮮得意。

孖寶叫左北菰滑雞飯+薑汁千層糕,個飯份量都算OK,D雞冇骨而且好滑,飯又唔會好乾,仲有幾舊木耳好爽口,肥仔鍾意食多豉油,可以自己再加
至於薑汁千層糕,煙煙韌韌,啖啖薑味,好少有得食到呢款薑汁千層糕仲要咁薑。

感覺這間好多菜式都會Mix,類近Fusion菜式,把平常不會拉埋一齊既食材合埋一齊,傳統但帶點新野,但又出奇地好食。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食