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2018-02-12
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呢間餐廳帶點fusion味,可從日系菜中發現西餐影子,今晚食左幾款食物,都幾有創意。餐廳裝修別緻,幾有型格。梅酒杞子藜麥麻醬沙律($88)有創意,用梅酒漬過嘅杞子,加上super food 藜麥混合而成嘅開胃沙律,健康得黎,食味亦唔差!五串拼盤($88)五串串燒拼盤分別有:大蔥、鵪鶉蛋、雞軟骨、雞柳同雞內棒棒,淋上燒汁,我最鍾意食雞內棒棒,有咬口得黎又特別。原之味火焰卷($148)相片未必睇得清楚,其實上碟嗰陣係點左火,果然有火焰效果!壽司卷物主要有三文魚、辣味吞拿魚同飛魚子,味道唔錯。炙燒+壽司盤($238/8件)豐富嘅壽司拼盤,由廚師精選8款壽司,我最欣賞炙燒左口魚裙邊同甜蝦壽司,整體感覺炙燒壽司更勝一籌!安格斯肥牛野菜鍋($148)怕唔夠飽再加個鍋物,冬季特定安格斯肥牛野菜鍋。份量幾多,都幾飽肚,鍋內有葛絲,索晒甜甜嘅湯汁,正!最後追加甜品:綠茶蕨餅配雪糕($48),蕨餅口感QQ地好味。
餐廳裝修別緻,幾有型格。
梅酒杞子藜麥麻醬沙律($88)
有創意,用梅酒漬過嘅杞子,加上super food 藜麥混合而成嘅開胃沙律,健康得黎,食味亦唔差!
五串拼盤($88)
五串串燒拼盤分別有:大蔥、鵪鶉蛋、雞軟骨、雞柳同雞內棒棒,淋上燒汁,我最鍾意食雞內棒棒,有咬口得黎又特別。
原之味火焰卷($148)
相片未必睇得清楚,其實上碟嗰陣係點左火,果然有火焰效果!壽司卷物主要有三文魚、辣味吞拿魚同飛魚子,味道唔錯。
炙燒+壽司盤($238/8件)
豐富嘅壽司拼盤,由廚師精選8款壽司,我最欣賞炙燒左口魚裙邊同甜蝦壽司,整體感覺炙燒壽司更勝一籌!
安格斯肥牛野菜鍋($148)
怕唔夠飽再加個鍋物,冬季特定安格斯肥牛野菜鍋。份量幾多,都幾飽肚,鍋內有葛絲,索晒甜甜嘅湯汁,正!
最後追加甜品:綠茶蕨餅配雪糕($48),蕨餅口感QQ地好味。
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