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2023-02-20
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今日同女朋友嚟到沙田科學園行街拍拖，呢度除咗有好靚嘅風景之外，其實都有好多好嘢食🙈。今次就嚟到呢一間農Farm Restaurant，佢就喺科學園嘅湖邊，喺度食嘢可以望到一個好靚好Chill嘅景色，另外佢嘅食物都好特別好fusion😚。。肉骨茶真係好特別，一個茶壺咁樣上嚟😂，仲要係紫砂添，唔知仲以為入面係裝住啲茶，點知原來就係肉骨茶，古色古香，打卡好特別。味道方面，好友馬來西亞嘅風味，而且好香胡椒味，辣辣地幾好飲😋。。檸檬鳳爪&酒香牛舌鳳爪去晒骨，酸酸甜甜，食落好Fresh好開胃😆。而牛舌好香酒味，而目厚切大大塊，咬落好彈牙👍🏻。。土炮雪茄& 乳鴿賣相成雪茄甘，打卡一流，原來其實係蝦春卷，炸得好脆，味道幾好食😁。BB乳鴿啲肉燒得好嫩，肉質好滑，好好食，而且調味啱啱好，唔會太鹹。另外貼心地會有手套提供，唔怕食到污糟晒☺️。。沙薑懶人雞&漁公火箭筒沙薑味幾濃郁，份量都幾多，不過雞肉肉質比較柴，略為有點遜色🙈。漁公火箭筒係魷魚筒，望落果然成個火箭筒甘，味道都幾辣下，平時食開辣嘅我都覺得辣，但係真心惹味好食😍。。蜑家水果粟首推，粟米粒粒都好爽口，而且辣辣地好開胃，同好多炸蒜果d一齊爆炒，又香又入
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肉骨茶
真係好特別，一個茶壺咁樣上嚟😂，仲要係紫砂添，唔知仲以為入面係裝住啲茶，點知原來就係肉骨茶，古色古香，打卡好特別。味道方面，好友馬來西亞嘅風味，而且好香胡椒味，辣辣地幾好飲😋。
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檸檬鳳爪&酒香牛舌
鳳爪去晒骨，酸酸甜甜，食落好Fresh好開胃😆。而牛舌好香酒味，而目厚切大大塊，咬落好彈牙👍🏻。
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土炮雪茄& 乳鴿
賣相成雪茄甘，打卡一流，原來其實係蝦春卷，炸得好脆，味道幾好食😁。BB乳鴿啲肉燒得好嫩，肉質好滑，好好食，而且調味啱啱好，唔會太鹹。另外貼心地會有手套提供，唔怕食到污糟晒☺️。
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沙薑懶人雞&漁公火箭筒
沙薑味幾濃郁，份量都幾多，不過雞肉肉質比較柴，略為有點遜色🙈。漁公火箭筒係魷魚筒，望落果然成個火箭筒甘，味道都幾辣下，平時食開辣嘅我都覺得辣，但係真心惹味好食😍。
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蜑家水果粟
首推，粟米粒粒都好爽口，而且辣辣地好開胃，同好多炸蒜果d一齊爆炒，又香又入味🤤。
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農仔荷葉飯
清香嘅荷葉包住，入面個飯都幾豐富，有菇有雞等等，口感黏黏地，幾香口😁。
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綠茶流心芝麻球&柚子花清凍
柚子花清凍其實就好似桂花糕咁，不過佢就好香柚子味，而且食落非常之Q同彈牙，味道幾Fresh👍🏻。而芝麻球真係好有驚喜，香脆嘅芝麻球，入面包住嘅係熱辣辣嘅綠茶流心餡，流心嘅綠茶味道濃郁，同芝麻球真係好夾😍。
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