karenkakam
Fusion台 式 小 食 店 • 邪 惡 輕 食
karenkakam
等级3
2023-08-06
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店舖環境小型size,有兩個人嘅bar枱櫈(可能夏天天氣炎熱,將擺左外面嘅黑色bar枱搬番入去)和一張可以坐2-3人嘅格仔凳。

刈包可以選擇蒸/炸,蒸刈包 soft Q彈,帶點微温,因為我同友人都偏好蒸包,驚炸包會太油啦。

$58 香脆炸雞配青醬刈包
炸雞都有3-4件,炸粉唔厚,有肉汁,肉質鮮嫩唔霉,配以自家醃青瓜,中和濃、厚的羅勒醬。


+ $38 香蔥魯肉薯條
炸薯條上枱以短薯條為主,口感外脆內軟,配以台式魯肉,魯肉唔多,肥瘦適中,meun寫話on top 加自家製黑醋醬,係食唔出嘅。


$88 和風牛肉柚子漬蓮藕刈包
雖然價錢進取,但牛肉份量對得住個價錢,但咬落會連住唔易分離,表面有薄切蓮藕配以大量香蔥和數片炸蒜,口感豐富,醬汁係柚子芥末醬,濃、重芥末味蓋過柚子,柚子味來自表面一塊柚子漬,整體來講,唔會攻鼻,sauce質地偏liquid,夾埋牛肉汁,最尾流到成個紙袋都係。


所有食物都係即叫即整,熱辣辣送到你手上👍🏻 所以口感上係加分架 (ps食呢個包係完全冇儀態可言,非常狼狽🫣)
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食