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2021-06-24
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Homeland呢間餐廳喺大埔同埋大角咀都有，朋友對呢間餐廳好評如潮，全因為佢嘅手工意粉！所以今次我哋都係為咗冬陰功手工粉到訪。裏面裝修都幾舒服，有點像家的感覺，燈光比較柔和。餐牌選擇亦非常豐富，最終我們決定選擇兩個Main share，另外加多杯美祿恐龍沙冰+雜果賓治！冬陰功海蝦闊條麵$128冬陰功味道好香，闊條麵口感非常特別，食得出係手做，質感特別有彈勁，而且亦可以加上青檸，更加突出冬陰功味，表面嘅海蝦都好彈牙！爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁$138呢個真係非常特別，除咗價錢合理之外，估唔到啱啱熟嘅三文魚仍然保持應有水份及滑嫩質感，加上爆炸楓糖甜甜地亦都另有口感，亦有各式各樣的香脆配菜，掂！美祿恐龍沙冰除咗表面有好多美祿碎外，味道濃郁，個底仲有啲榛子醬，大大杯好吸引。雜果賓治同樣非常大杯，價錢都好合理呢（$22）MENU
裏面裝修都幾舒服，有點像家的感覺，燈光比較柔和。餐牌選擇亦非常豐富，最終我們決定選擇兩個Main share，另外加多杯美祿恐龍沙冰+雜果賓治！
冬陰功海蝦闊條麵$128
冬陰功味道好香，闊條麵口感非常特別，食得出係手做，質感特別有彈勁，而且亦可以加上青檸，更加突出冬陰功味，表面嘅海蝦都好彈牙！
爆炸楓糖三文魚柳配薰衣草忌廉汁$138
呢個真係非常特別，除咗價錢合理之外，估唔到啱啱熟嘅三文魚仍然保持應有水份及滑嫩質感，加上爆炸楓糖甜甜地亦都另有口感，亦有各式各樣的香脆配菜，掂！
美祿恐龍沙冰除咗表面有好多美祿碎外，味道濃郁，個底仲有啲榛子醬，大大杯好吸引。
雜果賓治同樣非常大杯，價錢都好合理呢（$22）
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