丸十日本食堂 (已結業)

鍾意食日本菜的話，葵芳新都會都有一個唔錯嘅選擇，丸十位於商場4樓，搭電梯好容易就去到。入面餐廳其實選擇都好多，所以都會比較花多眼亂，但係見到有一張可以自選嘅壽司定食套餐， $380包好多樣嘢，而且嗰10件壽司仲可以揀到一啲比較高質素嘅例如海膽，拖羅等等。自選壽司定食$380.10件壽司，一個前菜，茶碗蒸及味增湯咁多款壽司真係好吸引！我都幾鍾意佢個茶碗蒸，裏面啲蛋非常之滑，味道唔會太鹹，亦都有雞肉。味增湯方面口味適中，正合我意。多款壽司我就選擇有長崎大拖羅、中拖羅 、北海道海膽軍艦、加拿大牡丹蝦、炙燒大拖羅、金木鯛、深海池魚～北海道海膽非常鮮甜，很好吃！而且拖羅肥美，近乎入口即溶，各式各樣的魚類壽司你會看得出師傅刀工非常好，切起來每一塊也非常平滑， 金木鯛、深海池魚，這些魚的原汁原味非常鮮味，這裏的牡丹蝦也非常鮮甜、乾淨。如果想食好像廚師發板的感覺，又可以自己選擇內容，這間店是非常不錯的選擇。當然裏面更有其他不同各式各樣的食品可以發掘，下次也會嘗試他們特別的「漢堡包」！