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2024-02-28
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位於觀塘的泰式餐廳。餐廳已經連續五年獲得《米芝蓮港澳版》推介，原址原來在上環，現時以ꜰᴏᴏᴅʜᴀʟʟ形式入駐觀塘，對於九龍人的我來說更是方便了不少呢!而且由泰國御廚精心主理，提供傳統泰式料理及ꜰᴜꜱɪᴏɴ創意料理，當然要去朝聖一下~雖然改了以ꜰᴏᴏᴅʜᴀʟʟ形式營運，但依然由泰國御廚精心主理，因此食物質素絕對有保証呢。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 烤裙子牛排 $228❅ 招牌和牛船麵 $118❅ 蝦炒金邊粉 $128 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 烤裙子牛排裙子牛排是牛腹部的肌肉，上菜時已先切成一片片，可見紋理細緻，非常誘人。牛排的表面烤炙後富有香氣，口感帶甜，肉味濃郁，入口軟嫩；搭配黃咖喱薯蓉，軟綿又惹味。.✿ 招牌和牛船麵 上桌時已被粉嫩的和牛片所吸引；果然和牛入口軟嫩，肉味香濃。船麵更有脆卜卜的豬皮，浸在濃郁的湯底後，香脆煙韌，口感豐富。果然是餐廳的招牌菜式之一。.✿ 蝦炒金邊粉炒金邊粉很有鑊氣，麵質柔軟，口感軟嫩，味道微酸帶甜；搭配新鮮又嫩滑的大蝦，口感更鮮美更豐富。
而且由泰國御廚精心主理，提供傳統泰式料理及ꜰᴜꜱɪᴏɴ創意料理，當然要去朝聖一下~
雖然改了以ꜰᴏᴏᴅʜᴀʟʟ形式營運，但依然由泰國御廚精心主理，因此食物質素絕對有保証呢。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 烤裙子牛排 $228
❅ 招牌和牛船麵 $118
❅ 蝦炒金邊粉 $128
___⋆ ⋆ ___ ✿ 烤裙子牛排
裙子牛排是牛腹部的肌肉，上菜時已先切成一片片，可見紋理細緻，非常誘人。
牛排的表面烤炙後富有香氣，口感帶甜，肉味濃郁，入口軟嫩；
搭配黃咖喱薯蓉，軟綿又惹味。
.✿ 招牌和牛船麵
上桌時已被粉嫩的和牛片所吸引；果然和牛入口軟嫩，肉味香濃。船麵更有脆卜卜的豬皮，浸在濃郁的湯底後，香脆煙韌，口感豐富。果然是餐廳的招牌菜式之一。
.✿ 蝦炒金邊粉
炒金邊粉很有鑊氣，麵質柔軟，口感軟嫩，味道微酸帶甜；搭配新鮮又嫩滑的大蝦，口感更鮮美更豐富。
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