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2020-10-17
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一向有幫襯開「棋哥」買燒味，最近得知「棋哥」開拓咗個姊妹品牌「棋子燒鵝」而且仲一口氣開咗兩間分店，趁今日嚟開九龍灣，先試下美食廣場入面嗰間新店。其實美食廣場 Foodeli 已進駐德福廣場二期一段時間，不過今日先係第一次到訪。原來入面地方好大，佔地過萬呎，裝修新潮，加上集結了 10 間不同特色的人氣餐廳，場面極為熱鬧。場內設有自助掃碼點餐，客人可以即時點選指定餐廳，柯打菜式，然後再以八達通付款，非常方便。一心嚟食「棋子燒鵝」，所以今次無心大心細，睇完餐牌後，第一時間點咗棋子燒鵝髀飯 同 乳豬五寶飯，另外再加咗碟郊外有菜。兩客飯都會送餐飲一杯，有百事可樂、七喜、美年達橙汁、道地檸檬茶可供選擇，無需額外加錢點飲品。先吃棋子燒鵝髀飯 ($103)，飯面隻燒鵝髀真係好吸引，大大隻，外皮酥香鬆化，一咬就有鵝汁標出，非常 Juicy。鵝肉夠嫩，沒有鵝膻味，食完整個口腔都充滿油香， 真係令人回味無窮！另外碟乳豬五寶飯 ($75) 用料亦非常豐富，有叉燒、乳豬、油雞、紅腸同鹹蛋。乳豬雖然放了一會兒才吃，但外皮依然薄脆，沒有變腍，豬肉有肉香，富彈性。叉燒調味恰到好處，肉質鬆化有肉汁。油雞雞皮好滑，雞肉
一向有幫襯開「棋哥」買燒味，最近得知「棋哥」開拓咗個姊妹品牌「棋子燒鵝」而且仲一口氣開咗兩間分店，趁今日嚟開九龍灣，先試下美食廣場入面嗰間新店。
其實美食廣場 Foodeli 已進駐德福廣場二期一段時間，不過今日先係第一次到訪。原來入面地方好大，佔地過萬呎，裝修新潮，加上集結了 10 間不同特色的人氣餐廳，場面極為熱鬧。
場內設有自助掃碼點餐，客人可以即時點選指定餐廳，柯打菜式，然後再以八達通付款，非常方便。
一心嚟食「棋子燒鵝」，所以今次無心大心細，睇完餐牌後，第一時間點咗棋子燒鵝髀飯 同 乳豬五寶飯，另外再加咗碟郊外有菜。
兩客飯都會送餐飲一杯，有百事可樂、七喜、美年達橙汁、道地檸檬茶可供選擇，無需額外加錢點飲品。
先吃棋子燒鵝髀飯 ($103)，飯面隻燒鵝髀真係好吸引，大大隻，外皮酥香鬆化，一咬就有鵝汁標出，非常 Juicy。鵝肉夠嫩，沒有鵝膻味，食完整個口腔都充滿油香， 真係令人回味無窮！
另外碟乳豬五寶飯 ($75) 用料亦非常豐富，有叉燒、乳豬、油雞、紅腸同鹹蛋。乳豬雖然放了一會兒才吃，但外皮依然薄脆，沒有變腍，豬肉有肉香，富彈性。叉燒調味恰到好處，肉質鬆化有肉汁。油雞雞皮好滑，雞肉又夠入味，掂。鹹蛋鹹香適中，而紅腸嘅厚度亦切得剛剛好，唔會太薄，整體味道唔錯。
郊外有菜 ($20)，油菜也不馬虎，每條都裁度過，看得出用心，食落新鮮爽脆。
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