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2017-11-15
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早排成日起FACEBOOK 見到平價一口價$98粥底火鍋任食自從粥底火鍋的出現，我也挺偏好於此，眼看CP值超錶，就決定同朋友黎會一會阿爺粥品手工涮涮鍋睇下價錢同質素究竟有無料到??好有飲茶既FEEL由於$98只限午市至晚市之前，所以我就晨咁早就1點出現，午餐食到下午茶，慢慢食夠本....座位挺大，黎之前怕FACEBOOK太多人介紹會好難入座，要排隊，還好今日都係平日，不需太擔心$98既選擇也比想像中的多，當中仲包含左我最喜愛的肥牛、蜆類，呢個都夠曬回本蜆有兩種，黃金蜆同海沙白，來的份量都算多，尤其第一轉叫的黃金蜆SIZE細D，但每一隻都有肉，又無沙海沙白SIZE大D，食落去新鮮同有口感用黎煲粥超MATCH，個甜味落曬起鍋中我同朋友都感嘆菜市場買蜆都成六十蚊/一磅，依家加多少少錢就可以任食，真係蝕本價啦~~第一轉擺設得靚一靚圖中有玫瑰花豬爽肉，伯爵肉丸、順德魚腐、美國肥牛、芝士腸豬爽肉，名乎其實地非常爽脆，好似豬頸肉的口感，感覺食上去不會太大負擔，食唔落咁同埋豬肉味較重，好爽口的，之後第二轉都KEEP住叫超大粒的菜肉雲吞、韭菜餃，原本叫左每人每樣一粒試試，不過店家也大大方方的送上多一多真
早排成日起FACEBOOK 見到平價一口價$98粥底火鍋任食自從粥底火鍋的出現，我也挺偏好於此，眼看CP值超錶，就決定同朋友黎會一會阿爺粥品手工涮涮鍋
睇下價錢同質素究竟有無料到??
好有飲茶既FEEL
由於$98只限午市至晚市之前，所以我就晨咁早就1點出現，午餐食到下午茶，慢慢食夠本....
座位挺大，黎之前怕FACEBOOK太多人介紹會好難入座，要排隊，還好今日都係平日，不需太擔心
$98既選擇也比想像中的多，當中仲包含左我最喜愛的肥牛、蜆類，呢個都夠曬回本
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蜆有兩種，黃金蜆同海沙白，來的份量都算多，尤其第一轉叫的
黃金蜆SIZE細D，但每一隻都有肉，又無沙
海沙白SIZE大D，食落去新鮮同有口感
用黎煲粥超MATCH，個甜味落曬起鍋中
我同朋友都感嘆菜市場買蜆都成六十蚊/一磅，依家加多少少錢就可以任食，真係蝕本價啦~~
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圖中有玫瑰花豬爽肉，伯爵肉丸、順德魚腐、美國肥牛、芝士腸
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豬爽肉，名乎其實地非常爽脆，好似豬頸肉的口感，感覺食上去不會太大負擔，食唔落咁
同埋豬肉味較重，好爽口的，之後第二轉都KEEP住叫
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真係好耐無食過大大口、豐富材料起曬入面的雲吞、餃子了
比起超市買的到就真的重手
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例牌的金針菇、栗米
粟米非常甜，極似超甜粟，清一下肉類的飽滿感
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第二轉的份量依然KEEP到水準.....
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可是，仍然大大舊，食得好FULL，個口滿滿的
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肥牛肥瘦適中，顏色都頗為正常，$98有埋呢個真的超值了
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伯爵肉丸超正，因為滲入左我地平時食開的午餐肉，味道非常熟悉，但口感不一
平時食開一塊塊，依家好似食魚蛋一樣，一口搞掂
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順德春花卷，非常JUICY，充滿韭菜，同埋肉餅的混合物，KEEP到個肉汁起入面
所以一咬起，肉汁爆開，口腔的油脂散曬起黎
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