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2020-10-18
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华丽fine dining午餐 • 超高性价比 • 每位$488起 • 星期一至日也有供应最近出返嚟食饭，同朋友补祝生日。一行四位中学同学着靓靓去Petrus食返个birthday long lunch。Petrus属于传统法国餐，去年换了主帅，由Chef Uwe带领下获米芝莲一星殊荣。先讲环境，位于酒店顶楼，景色开阳宽躺，坐拥无敌海景。装修非常华丽，一身古典木制墙壁及大门，再配以优雅的蓝色地毡，绝对是新开酒店及餐厅唔能够媲美的大气。望一望餐牌，价钱真心优惠，选择又多。细食嘅女士可以吃$488的2-course lunch，虽然系法国餐，但却没有规矩多多，迫全台人食同样的course。以我们今日为例，我们点了三个3-course lunch($588)，另外一位点了2-course，亦同餐厅讲明for sharing的。呢啲咁港女嘅要求，餐厅绝对冇嫌弃我哋，亦非常乐意配合。不可不提的，还有这里的午餐餐酒，索价$88/杯，也太抵饮了吧！连平时唔饮酒的我们，都忍唔住每人点了一杯助庆。餐厅为了确保客人安全，要等到热辣辣的餐前面包上枱后，先容许客人除下口罩，谨慎一点也是应该的。头盘有四个选择
最近出返嚟食饭，同朋友补祝生日。一行四位中学同学着靓靓去Petrus食返个birthday long lunch。
Petrus属于传统法国餐，去年换了主帅，由Chef Uwe带领下获米芝莲一星殊荣。先讲环境，位于酒店顶楼，景色开阳宽躺，坐拥无敌海景。装修非常华丽，一身古典木制墙壁及大门，再配以优雅的蓝色地毡，绝对是新开酒店及餐厅唔能够媲美的大气。
望一望餐牌，价钱真心优惠，选择又多。细食嘅女士可以吃$488的2-course lunch，虽然系法国餐，但却没有规矩多多，迫全台人食同样的course。以我们今日为例，我们点了三个3-course lunch($588)，另外一位点了2-course，亦同餐厅讲明for sharing的。呢啲咁港女嘅要求，餐厅绝对冇嫌弃我哋，亦非常乐意配合。
不可不提的，还有这里的午餐餐酒，索价$88/杯，也太抵饮了吧！连平时唔饮酒的我们，都忍唔住每人点了一杯助庆。
餐厅为了确保客人安全，要等到热辣辣的餐前面包上枱后，先容许客人除下口罩，谨慎一点也是应该的。头盘有四个选择，两热两冻，最推介大家吃heirloom tomatoes，蕃茄非常清甜，配埋蕃茄啫喱吃，清新开胃。蟹肉牛油果冻汤卖相好靓，用上优质食材，绝对不会出错。热的头盘也有看头，蚬肉薯仔汤非常鲜味，鱿鱼沙律多士就相对普通了些少。
去到主菜，最精彩的一定系sea bream，连我这个不喜欢吃鱼的人也大赞鱼肉鲜甜嫩滑；其次是龙虾pasta，pasta上印了绿色花纹，卖相超靓。Beef Tenderloin也是漂亮的medium rare，最后的羊肩肉配焗豆，羊味都几重，比较切合外籍人士口味。这里的主菜份量都几大，女士们基本上食2-course都应该够饱的。
去到甜品环节，有两个选择，另外亦有芝士拼盘。最近好多餐厅都推出无花果甜品，Petrus于柠檬挞上放了新鲜无花果，是非常时令及清新的一道甜品。朱古力挞表面上平平无奇，放入口却不得了，质地超软熟，可可味浓。
以这个消费，，换来这一顿午餐，大家都真心觉得超值。在此祝儿时好友生日快乐，身体健康，仔女同老公都听听话话。
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