Doux (已結業)

DOUX是樓上高級甜品店，位於旺角彌敦道726號18樓全層，餐廳以白色為主題，給人舒適氣息，門外更設有等候坐位，非常體貼。 法國活藍青口香檳忌廉汁意粉，意粉滑身，特別有彈性配上香檳忌廉汁令煮法更為濃郁香口；而較澳洲大隻的藍青口，肉質非常鮮甜。 烤伊比利亞黑毛豬鞍，黑毛豬鞍肉味也較濃配上法式黑醋蜜糖汁很開胃野味，配菜中的小蕃茄仔也是令人驚喜，皮不硬，清甜水分十足吃落有爆漿的感覺。 黑松露薯蓉，咬一口即被那香軟綿細滑的薯蓉溶化了，完全不覺飽肚之感。 Doux的餐牌的甜品全都很吸引，其中Berry’s 是一大粒草莓的外型，切開原來是白乳酪慕斯，旁邊用了野草莓 granita及香醋草莓為點綴，野草莓 granita似是一種來自意大利西西裡的刨冰口感上似雪芭和冰淇淋之間，有草莓酸甜的味道感覺。