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2018-12-03
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是日係Double Dating日，去左尖沙咀行完街，就去左附近既另一條美食街─柯士甸路附近覓食，係門口睇到好多人不斷入去依間醉胡爐。我地兩pair人就係門口望左陣，餐廳提供既野食種類相當多，串燒、剌身壽司、火鍋、日本料理等等，可以話總有一樣菜式會岩你口味！甚至身兼埋酒吧，所以入面坐滿左係唔同種類既人，附近番工既人、一大班朋友聚舊同埋小情侶。今日落完雨 開始感受到冬天既氣息，當然打邊爐係我地既首選，而我地四個口味相當唔同，依到胡爐四格鍋($228)就相當合我地心水。入面有：沙嗲湯、蕃茄牛腩湯、芫茜濃湯同埋麻辣湯，而四款湯底都有唔少配料係入面，可以話係超值之選！因為肚仔餓我地就叫左串燒打一打底先，分別叫左：魷魚一夜干 ($68)、當中十分推介店家既魷魚一夜干，魷魚烤完有一陣陣既炭香味，而店家好貼心甘為我地切好一條條，方便進食，仲值得讚賞就係佢個汁！係師傅自家既配方~味道酸甜。大啡菇 ($28)，大啡菇簡直係燒烤或者焗野食既必點之物，師傅燒完再係上面灑左木魚絲，正！青魚 ($68)，青魚係比較濃味既魚，再用炭火燒完外香內軟，而入面仲好多肉汁係入面，加埋少少檸檬相當開胃。而打邊爐果面點少得食
是日係Double Dating日，去左尖沙咀行完街，就去左附近既另一條美食街─柯士甸路附近覓食，係門口睇到好多人不斷入去依間醉胡爐。我地兩pair人就係門口望左陣，餐廳提供既野食種類相當多，串燒、剌身壽司、火鍋、日本料理等等，可以話總有一樣菜式會岩你口味！
甚至身兼埋酒吧，所以入面坐滿左係唔同種類既人，附近番工既人、一大班朋友聚舊同埋小情侶。
今日落完雨 開始感受到冬天既氣息，當然打邊爐係我地既首選，而我地四個口味相當唔同，依到胡爐四格鍋($228)就相當合我地心水。入面有：沙嗲湯、蕃茄牛腩湯、芫茜濃湯同埋麻辣湯，而四款湯底都有唔少配料係入面，可以話係超值之選！
因為肚仔餓我地就叫左串燒打一打底先，分別叫左：魷魚一夜干 ($68)、當中十分推介店家既魷魚一夜干，魷魚烤完有一陣陣既炭香味，而店家好貼心甘為我地切好一條條，方便進食，仲值得讚賞就係佢個汁！係師傅自家既配方~味道酸甜。大啡菇 ($28)，大啡菇簡直係燒烤或者焗野食既必點之物，師傅燒完再係上面灑左木魚絲，正！
青魚 ($68)，青魚係比較濃味既魚，再用炭火燒完外香內軟，而入面仲好多肉汁係入面，加埋少少檸檬相當開胃。
而打邊爐果面點少得食肉呢？作為打邊爐既老行尊，第一次見到火鍋鋪有和牛！！仲要係飛驒和牛肉眼A5(大) $398，唔試點對得住自己~大家千奇唔可以淥太耐，5秒內就好收手！飛驒和牛入口即溶既感覺，真係實在太正！而且淥既時間一定短，先可以保留到牛既軟滑口感同埋油香！
店家既羊肉絕對正~！係來自紐西蘭既飼羊片($138)，羊味重而不膻 而且肉質非常新鮮，而且係迎接寒冬既時候 就係食羊既時候，可以解決手腳冰冷既問題，食完個身暖粒粒~~
經理仲推介我地食佢地自家製既黃金魚皮($88)，絕對無推介錯~！即食同埋放入去煮都一樣好食~店家係即叫即整，上枱即時候仲係熱辣辣，而已用料十分足，每一塊魚皮都沾滿晒蛋黃，香到不得之了，我地忍唔住一塊接一塊甘食。諗唔到一間餐廳唔單止集合左甘多樣菜式，同時每樣野食都做得相當精緻，難怪鋪頭氣氛又好~又熱鬧！
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