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2019-02-03
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和安里喺中環裡面特別隱蔽我時不時都喺度發掘到 hidden gem呢間日本嘢嘅丼由 $120 起係包括埋前菜、沙律同味噌湯喎仲要質素同份量兼備 👍🏻北海道海鮮丼有好豐富嘅刺身種類都好唔同，賣相非常吸引 ♥️右下有三文魚籽同海膽，都係我嘅 favourite佢哋旁邊嘅帶子好肥美～隻蝦勁鮮爽彈牙 🦐左上仲有熟嘅帶子同松葉蟹肉呢隻鮑魚都係重點因為真係汁煮得好香濃入味而且鮮嫩有口感！自選壽司 18 件有 27 樣壽司可以揀當中不乏一啲罕有嘅魚鮮 🤩Wasabi 已經藏喺刺身下，點少少豉油就 OK兩款蝦甜蝦同牡丹蝦都有揀兩種蝦都好令身，睇得出好新鮮甜蝦好粗身，食得好有滿足感 😋中拖羅嘅油花唔錯，口感好細緻軍艦壽司中，海膽同松葉蟹肉都填得滿滿海膽十分鮮甜 🤗唔洗拆殻就啖啖肉嘅松葉蟹壽司都好滋味穴子即係海鰻，好食到我勁後悔無點兩件 🤣軟腍到不得了，好似入口即溶咁！水準極高！估唔到最後仲有甜品呢每人一個嘅 Custard Cream Puff，味道都唔錯喎而且感覺好甜蜜窩心 ☺️
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和安里喺中環裡面特別隱蔽
我時不時都喺度發掘到 hidden gem
呢間日本嘢嘅丼由 $120 起
係包括埋前菜、沙律同味噌湯喎
仲要質素同份量兼備 👍🏻
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北海道海鮮丼有好豐富嘅刺身
種類都好唔同，賣相非常吸引 ♥️
右下有三文魚籽同海膽，都係我嘅 favourite
佢哋旁邊嘅帶子好肥美～
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隻蝦勁鮮爽彈牙 🦐
左上仲有熟嘅帶子同松葉蟹肉
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呢隻鮑魚都係重點
因為真係汁煮得好香濃入味
而且鮮嫩有口感！
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自選壽司 18 件有 27 樣壽司可以揀
當中不乏一啲罕有嘅魚鮮 🤩
Wasabi 已經藏喺刺身下，點少少豉油就 OK
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兩款蝦甜蝦同牡丹蝦都有揀
兩種蝦都好令身，睇得出好新鮮
甜蝦好粗身，食得好有滿足感 😋
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中拖羅嘅油花唔錯，口感好細緻
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軍艦壽司中，海膽同松葉蟹肉都填得滿滿
海膽十分鮮甜 🤗
唔洗拆殻就啖啖肉嘅松葉蟹壽司都好滋味
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穴子即係海鰻，好食到我勁後悔無點兩件 🤣
軟腍到不得了，好似入口即溶咁！
水準極高！
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每人一個嘅 Custard Cream Puff，味道都唔錯喎
而且感覺好甜蜜窩心 ☺️
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