武士拉麵 (已結業)

武士拉麵。一滴魚油 美味百倍這天跟朋友去了武士拉麵吃拉麵，店舖門外播著介紹店舖的影片，一邊等朋友，一邊聽著介紹，也滿吸引的...首圖的就是我標題所提及的魚油了，究竟它有多好？稍後就為大家解答...咖喱拉麵湯頭是濃濃的咖哩味，非常香，但又不會很辣，可惜味道偏鹹的，跟師傅反映過，他就幫我們加了豬骨湯令到湯頭不會過鹹，師傅說天氣冷，所以就調得比較鹹一點，如果覺得太鹹，可以加回一點豬骨湯拉麵是軟硬適中，掛湯的能力也很佳，溏心蛋也不錯，雖然不是很流心，但是呈果凍狀~滿意的~店長特選沾麵簡單來說就是沾麵 XD我個人很少吃沾麵，香港也比較少地方做沾麵，沾麵是偏硬一點的，可能是因為沒有湯浸泡，叉燒很香，因為上菜前，師傅會用火槍烤過...湯頭味道明顯沒咖哩的重味道的，除了湯外，還有幾塊豬肉，我以為豬會煮得很老，意外地嫩，湯的質地是偏濃厚身一點，使掛湯力也不錯的~最後就是說說師傅推薦的魚油，在拉麵上散上數滴魚油，拉麵的魚香突然上升了很多，拉麵配上魚味...變得好吃超多，一定一定要加魚油~~不是你一定會後悔錯過了美味了~