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餐厅: Dada Bar + Lounge
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
以前在尖沙咀這區上班,放工後,也有跟朋友來到諾士佛臺酒吧Happy Hour。某天聽朋友提及在附近的帝樂文娜公館內也有酒吧,而且格調及裝潢特別,環境坐得更舒適,於是下一趟歡樂時光便前來這裡一聚。酒吧位於酒店二樓,餐廳以黑色為主調,配上垂簾裝飾,紫色、紅色及銀色等的沙發,帶來點神秘、夢幻的色彩。每逄星期五及六,現場更有爵士和騷靈音樂表演,氣氛應該更熱鬧。先來杯Signature Drink的Equinox,由Rosemary Infused Vodka,White Cacao Liquor,Cranberry Juice,Fresh Strawberries & Rosemary調製而成,味道甜酸,也容易入口。得知在手機下載酒店的應用程式,便可獲贈一杯雞尾酒Dali’s Iced Tea,那就太好了,另外再多點一杯Lemon Drop,$85。嚐了一點,個人較愛前者口味,後者的Lemon Drop酒味太濃郁。伴酒的也有些小吃,不是常吃的花生果仁,而是麵包脆粒,有芝士、咖哩及蜜糖味道可選,也帶來點新感覺。剛上任的總廚Bonelli曾在意大利、西班牙及英國當廚,這次他到來,為酒吧設計了新的餐
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以前在尖沙咀這區上班,放工後,也有跟朋友來到諾士佛臺酒吧Happy Hour。某天聽朋友提及在附近的帝樂文娜公館內也有酒吧,而且格調及裝潢特別,環境坐得更舒適,於是下一趟歡樂時光便前來這裡一聚。酒吧位於酒店二樓,餐廳以黑色為主調,配上垂簾裝飾,紫色、紅色及銀色等的沙發,帶來點神秘、夢幻的色彩。
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每逄星期五及六,現場更有爵士和騷靈音樂表演,氣氛應該更熱鬧。先來杯Signature Drink的Equinox,由Rosemary Infused Vodka,White Cacao Liquor,Cranberry Juice,Fresh Strawberries & Rosemary調製而成,味道甜酸,也容易入口。
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得知在手機下載酒店的應用程式,便可獲贈一杯雞尾酒Dali’s Iced Tea,那就太好了,另外再多點一杯Lemon Drop,$85。嚐了一點,個人較愛前者口味,後者的Lemon Drop酒味太濃郁。
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伴酒的也有些小吃,不是常吃的花生果仁,而是麵包脆粒,有芝士、咖哩及蜜糖味道可選,也帶來點新感覺。

剛上任的總廚Bonelli曾在意大利、西班牙及英國當廚,這次他到來,為酒吧設計了新的餐單,把各地特色美食帶給客人。先是意大利的有Taco,$90,及Ciabatta & Pork Belly,$80。Taco薄皮包卷著牛油果、意大利水牛芝士及蕃茄,味道清新,再沾些蛋黃醬吃,味道層次更豐富。
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Ciabatta & Pork Belly,鬆軟的麵包夾著豬腩肉,肉質不算軟腍,但味道也香。
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另外來自西班牙的是 Shrimps & Salad,$90及 Three Potato’s Glass,$150。大蝦沙律蝦肉也爽,酸酸的,很開胃。
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這三杯薯蓉分別伴以芝士餅、墨魚粒及蘑菇,薯蓉口感挺滑,吃一杯也有點飽肚,跟朋友分享就較好。
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英國經典小食,必定炸魚薯條Fish & Chips,$80。炸鱈魚及薯條份量不大,一兩口已可吃完,口感香脆,不太油膩,但魚味則不太濃。
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另外還有English Breakfast,$70,以鬆餅夾著蛋、煙肉及生菜,味道正常,只是鬆餅烤得不夠脆身,質感較為軟腍。

最後,還吃有酒吧的招牌小吃,法國芝士拼盤French Cheese,$90、Smoked Salmon,$80及Goose Liver Terrine,$160。四款芝士,個人最愛吃的是Camembert,芝士中心呈半融狀態,質感柔滑,奶味不會太濃郁。
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煙三文魚賣相十分漂亮,有如盛開的鮮化,味道不會很鹹,微微煙燻香,也不錯。
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最後的鵝肝醬多士,肝味濃郁,但多士可烤得再脆口點。
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聽著輕鬆的音樂,歡樂時光不知不覺地過,也要起程前往去吃晚飯。下次再來諾士佛臺這邊,也可以選擇這裡來喝酒吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (其他)