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2022-11-14
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一段頗長時間沒到訪荔枝角的 D2 Place，怎料重訪的一晚，幾位為食豬各自㝷找到喜愛的豬豬菜式、具 Gimmick 的 30吋長薄餅，還有好吃的甜品！而我對豬豬的興趣正是被這頁餐牌的菜式誘發出來，餐牌上有近期大熱的斧頭豬扒、永恒的德國鹹豬手和兒時回憶的豬肋骨等！用餐地點正是 D2 Place 二期的「The Pizza Pig」，餐廳名字有點卡通，可是設計裝潢相對一般 Pizza 專門店來得有品味，真的估佢唔到，哈哈！座位陳設寬敞舒適，門面有適合大伙兒的餐座，而靠內是稍為私隱的卡座，情侶和閨密便剛剛好了！餐牌雖然不大，但菜式種類可謂相當齊全，我們先來一道沙律 — Seared Prawn & Avocado Salad HK$162。蝦隻、芒果、牛油果、車厘茄、洋蔥、青瓜、紫椰菜和沙律雜菜等，十分清爽鮮美的組合，而醬汁是鮮果甜香配搭一點微辣！為食豬多被 Mocktail 吸引，而我就看上由意大利的 Prosecco、石榴汁和西柚汁調配而成 的 Guava Royale HK$88，入口果味較重，酒精度不算高，其實還有紅白餐酒、奶昔、啤酒、Sangria 等的豐富選擇！可能酒精飲品的
一段頗長時間沒到訪荔枝角的 D2 Place，怎料重訪的一晚，幾位為食豬各自㝷找到喜愛的豬豬菜式、具 Gimmick 的 30吋長薄餅，還有好吃的甜品！
而我對豬豬的興趣正是被這頁餐牌的菜式誘發出來，餐牌上有近期大熱的斧頭豬扒、永恒的德國鹹豬手和兒時回憶的豬肋骨等！
用餐地點正是 D2 Place 二期的「The Pizza Pig」，餐廳名字有點卡通，可是設計裝潢相對一般 Pizza 專門店來得有品味，真的估佢唔到，哈哈！座位陳設寬敞舒適，門面有適合大伙兒的餐座，而靠內是稍為私隱的卡座，情侶和閨密便剛剛好了！
餐牌雖然不大，但菜式種類可謂相當齊全，我們先來一道沙律 — Seared Prawn & Avocado Salad HK$162。蝦隻、芒果、牛油果、車厘茄、洋蔥、青瓜、紫椰菜和沙律雜菜等，十分清爽鮮美的組合，而醬汁是鮮果甜香配搭一點微辣！
為食豬多被 Mocktail 吸引，而我就看上由意大利的 Prosecco、石榴汁和西柚汁調配而成 的 Guava Royale HK$88，入口果味較重，酒精度不算高，其實還有紅白餐酒、奶昔、啤酒、Sangria 等的豐富選擇！
可能酒精飲品的選擇不少，所以「The Pizza Pig」亦備有不少佐酒的小食，如 Baked Camembert HK$138，芝士與酒精也是自己喜愛的組合！順道一提，帶有果仁的酸種包挺不錯的！
另一款小食是 Meatball Parmegiana HK$108，肉丸由牛肉和豬肉混合，質感幼滑！
這是令為食豬們眼前一亮及措手不及的 30" Long Pizza HK$368！30" 長的薄餅真是十分震撼，可選單一口味或自選兩款不同口味作配搭，Gimmick 感滿滿、好適合大伙兒齊分享！一時間檯上有太多食物了，究竟要先吃哪一款 .......... 我話一定要趁熱食薄餅啦，不管是 Signature Piggie 或 Deluxe Mushroom 口味！
原以為 Deluxe Mushroom 的味道會較低調， 但其實 Topping 包含的椎茸、白玉菇、磨菇、杏飽菇、烤松子仁、白松露油、水牛芝士、Fontina 芝士和青醬，香氣、味道和層次也豐富，更是適合素食者的選擇！
橙紅的 Signature Piggie 有招牌手撕豬手 、香草肉腸、辣肉腸、火腿、燈籠椒、紅洋蔥、水牛芝士和蕃茄醬，尤以卜卜脆的豬皮最為邪惡！
Crispy Pork Knuckle HK$308 是我最喜歡的豬豬菜式。
這重約1公斤的豬手，皮脆鬆化、肉質嫩滑而不過鹹，看我連豬手骨也啃了，可見有多美味！儘管是二人享用，絕對也會毫無保留地 KO 它，邊吃邊啤一啤，確是賞心樂事！豬手配備酸菜、雜菜、芥末籽忌廉汁，是我的必吃推介！
除了 30吋長薄餅，這 Pork Tomahawk HK$298 也是叫我們譁然，因為的確比一般的斧頭豬扒的件頭大，相當抵吃！
要讚的是非常惹味的醬汁，無論斧頭扒的邊位或配菜的菠菜，吸收了辣醬汁後，也變得十分美味和誘人！唯焗製的時間也許過長了，令斧頭扒中間的肉質變得有點蹦硬！
主菜可自由配搭不同的配菜，我們嘗試了 Parmesan Fries HK$78。火喉不錯，入口外層酥脆，內層可感受到軟綿的薯心，加上 Parmesan 芝士醉和超好吃的松露醬，實在不得不追著吃！
當大家滿足地捧著肚子，便是嚐甜的時刻，我們試了兩款甜品，不料兩款也有驚喜！先來的 Tiramisu HK$88 ，採簡單傳統口味的路線，效果很是討歡心！
Banana Nutella Pizza HK$88 既郁香且酥脆，若然餅底再薄一點會更加完美！张贴
