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2020-11-04
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廣華街Craft burger restaurant and bar餐廳設計整個走簡樸路線，白色牆身，灰色椅背，木系檯面，沒有嘈吵的音樂和過耀眼的裝飾環境著實讓人喜歡。而且地點也方便就腳，就在廣華醫院對面，行街路過食午餐也是讓人能稍事休息的好地方。店家主打漢堡，但是無論是午餐set lunch或單點非漢堡類如意大利粉等等供應。每份set lunch 也包括 沙律或餐湯， 主食及飲品。是日餐湯蕃茄薯仔湯， 微暖而開胃，沙律新鮮。主食當然要叫漢堡，第一個吸引我眼球的是 經典澳洲牛堡材料豐富不在話下漢堡，煙肉，太陽蛋漢堡肉汁滿滿加上半流心太陽蛋一整個大滿足。另外半溶芝士蕃茄紅菜頭生菜芝士龍郁的味道， 番茄的酸甜加上生菜的爽口讓整個漢堡口感豐富不要忘記 那bushman bread, 絕對是加分的一環入口盡是蜂蜜和黑糖蜜，滿滿麥香在咀邊留著，超好吃。另外一份主菜叫了炸魚薯條\超有在倫敦吃炸魚薯條的感覺魚肉裹上薄薄的以啤酒和酵母做成粉漿，炸得香酥多汁，而且，個人十分欣賞炸漿十分薄之餘，切下來之時卻不會散開。魚肉炸到香脆，沾點酸甜滋味的塔塔醬，加上原隻薯仔切條鮮炸外酥內軟的薯條，滿滿一大盤放在眼前
餐廳設計整個走簡樸路線，
白色牆身，灰色椅背，木系檯面，
沒有嘈吵的音樂和過耀眼的裝飾
環境著實讓人喜歡。
而且地點也方便就腳，
就在廣華醫院對面，
行街路過食午餐也是讓人能稍事休息的好地方。
店家主打漢堡，
但是無論是午餐set lunch或單點非漢堡類如意大利粉等等供應。
每份set lunch 也包括 沙律或餐湯， 主食及飲品。
是日餐湯蕃茄薯仔湯， 微暖而開胃，沙律新鮮。
主食當然要叫漢堡，
第一個吸引我眼球的是 經典澳洲牛堡
材料豐富不在話下漢堡，煙肉，太陽蛋
漢堡肉汁滿滿加上半流心太陽蛋
一整個大滿足。
另外半溶芝士蕃茄紅菜頭生菜
芝士龍郁的味道， 番茄的酸甜加上生菜的爽口讓整個漢堡口感豐富
不要忘記 那bushman bread, 絕對是加分的一環
入口盡是蜂蜜和黑糖蜜，滿滿麥香在咀邊留著，超好吃。
另外一份主菜叫了炸魚薯條\
超有在倫敦吃炸魚薯條的感覺
魚肉裹上薄薄的以啤酒和酵母做成粉漿，炸得香酥多汁，而且，個人十分欣賞炸漿十分薄之餘，切下來之時卻不會散開。
魚肉炸到香脆，沾點酸甜滋味的塔塔醬，加上原隻薯仔切條鮮炸外酥內軟的薯條，滿滿一大盤放在眼前，讓人超愛停不了口！
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