和匠日式燒肉店

营业中

休息中

日式燒肉店有好多，有質素的當然可以再食。裝修依舊，坐位舒適又唔迫。我哋先叫豆腐沙律打開個胃沙律材料新鮮，加上胡麻醬是我的至愛再有燒肉拼盤-牛魔再現：包括：美國Prime牛排（上圖-左）：油花分佈多，質感幼嫩。美國Prime 牛角切（上圖-右）：以炒的方式去燒，鎖住啲肉汁喺裏面，食落份外juicy.日本A4 和牛肉眼（上圖-中）：肉質鮮嫩，脂肪紋多且分佈均勻，充滿油香，牛肉味濃，質地柔軟有韌性。慢慢燒磯煮鮑魚：大大隻的鮑魚加入醬汁煮成，鮮甜又彈牙牛油黑松露焗雜菌: 吃前在火上微微輕燒，然後打開，陣陣的蒜香和黑松露香飄出，份外醒神