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2022-09-26
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今晚同閨蜜慶祝生日,佢話想食鐵板燒,作為好朋友的我梗係一早book定枱!餐廳環境闊落,人流多的時候可以分2邊鐵板燒。餐牌上有5個套餐,我揀了B餐!首先來一客季節沙律,碗內有大量新鮮沙律菜、蕃茄仔、海草,還有海蝦仁,醬汁方面可以自選,我就揀了柚子醋,酸酸地十分醒胃。香煎廣島蠔,有4大隻,每隻都非常飽滿,配上櫻花蝦和細蔥花,多了一份口感。南非活鮑魚配海苔醬,鮑魚燒到剛剛好完全唔韌有驚喜!熊本縣A5和牛,和牛油脂多入口即溶,配上大啡菇和露荀能減去油膩感。三文魚籽海膽炒飯飯粒炒得乾身粒粒分明,配上新鮮的三文魚籽和海膽,不錯的配搭。吃完咁多食物後喝上一口清淡的昆布鰹魚清湯,為一這餐完美作結。
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