御前牛盛日式涮涮鍋 (已結業)

放題料理已經成為旺角區嘅特色，兆萬同創興已經食得夠多，今次就試下信和隔離呢間。星期一晚六點鐘上到去一個客都冇，心諗唔知會唔會中伏。 既然上到嚟又見到159蚊一位就試下啦(刺身+$30)，坐低後有幾位紋身哥嚟招呼 ，佢哋又幾好禮貌喎，一開波要揀個鍋底先，有12款。我就揀咗個「龍蝦蕃茄湯底」。一上枱比個龍蝦頭嚇一跳，好大隻龍蝦頭 有驚喜！有睇頭！跟住又來畫飛仔落order嘅時候，睇睇下之後哥仔走嚟問我地有咩刺身唔食，佢話想先上一盤刺身畀我哋先，我就話冇特別啦，跟住好快就嚟咗，可能冇乜嚇嘅關係啦執得都唔錯，跟住其他火鍋配料都陸續上。估唔到佢嘅肥牛啦海鮮啦都執得特別靚仔。未食之前都已經好開心。刺身都係夠凍夠爽口，唔會差過其他日式放題專門店，自己本人最鍾意食大赤蝦同埋甘蝦，跟住就是下個湯底，都幾濃味唔似其他火鍋店都係名不過實。至於火鍋料肥牛同墨魚鬚就最吸引，—墨魚鬚非常爽口，返叫咗四次—生蠔就麻麻哋雖然上臺前係冰封，但係涮完之後有啲枚。 —生蝦就非常新鮮，剝殼就知道，完全離殼，蝦肉爽口。—菇類亦都好新鮮好飽滿。—炸魚皮同響鈴都脆口。—仲有聲稱「日本海參」， 因為太細條，錄完之後唔記得食，但係之後