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2021-03-27
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Happy Friday到悅品酒店吃半自助餐,除了自選主菜外,還有任吃沙律吧、海鮮、刺身及甜品等,令人大快朵頤!燒美國西冷牛扒伴炸薯角$288西冷牛扒肥美厚切,七成熟剛剛好,邊緣焦香,切開時肉汁緩緩流出,內裏淺粉紅色,牛味香濃,嫩滑質感,沾上芥茉醬,香口惹味。法式海龍王湯伴蒜蓉法包 $248龍皇湯是鮮味大雜燴,由多種海鮮熬製:虎蝦、斑片、圓潤青口、八爪魚仔等,呷一口濃湯鮮香美味,虎蝦肉質彈牙,厚身斑片吸收了濃湯後,咀嚼時鮮香四溢,把法包沾上熱湯,食指大動。海鮮吧:海蝦、青口、海螺肉海蝦肉質細緻,青口挺身、軟嫩。翡翠螺厚實,入口充滿嚼勁。旁邊的刺身選擇不多,三文魚、吞拿魚、鯛魚,Refill速度快, 三文魚滑溜鮮甜,是不錯的選擇。沙律、蘋果紫薯蓉、意式螺絲粉幼滑的紫薯蓉,啖啖純樸清香,以爽口蘋果點綴,清甜黏稠。細緻均衡。配上意式螺絲粉,滿滿的粟米和沙律醬,開胃吸引。甜品:意式奶凍濃郁的奶香,滑不溜口。菊花柚子糕淡淡花香,芒果布丁震騰騰,啖啖散發芒果甜香。芒果慕絲杯柔滑,跟配熟透的芒果肉,鮮甜吸引。自製班戟機最過癮是自助班戟,按鍵一下,一塊圓圓pancake送出,再倒上楓糖、牛油和草莓醬調
燒美國西冷牛扒伴炸薯角$288
西冷牛扒肥美厚切,七成熟剛剛好,邊緣焦香,切開時肉汁緩緩流出,內裏淺粉紅色,牛味香濃,嫩滑質感,沾上芥茉醬,香口惹味。
法式海龍王湯伴蒜蓉法包 $248
龍皇湯是鮮味大雜燴,由多種海鮮熬製:虎蝦、斑片、圓潤青口、八爪魚仔等,呷一口濃湯鮮香美味,虎蝦肉質彈牙,厚身斑片吸收了濃湯後,咀嚼時鮮香四溢,把法包沾上熱湯,食指大動。
海鮮吧:海蝦、青口、海螺肉
海蝦肉質細緻,青口挺身、軟嫩。翡翠螺厚實,入口充滿嚼勁。旁邊的刺身選擇不多,三文魚、吞拿魚、鯛魚,Refill速度快, 三文魚滑溜鮮甜,是不錯的選擇。
沙律、蘋果紫薯蓉、意式螺絲粉
幼滑的紫薯蓉,啖啖純樸清香,以爽口蘋果點綴,清甜黏稠。細緻均衡。配上意式螺絲粉,滿滿的粟米和沙律醬,開胃吸引。
甜品:
意式奶凍濃郁的奶香,滑不溜口。菊花柚子糕淡淡花香,芒果布丁震騰騰,啖啖散發芒果甜香。芒果慕絲杯柔滑,跟配熟透的芒果肉,鮮甜吸引。
自製班戟機
最過癮是自助班戟,按鍵一下,一塊圓圓pancake送出,再倒上楓糖、牛油和草莓醬調味,滋味又好玩。任食香港製雪糕,多款創新口味:玄米茶、焦糖餅、港式奶茶及芒果等,吃完飽肚感十足。
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