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2006-10-29
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原來上個月就計劃好要去cova利園旗艦店午餐，後因事改期，拖至今個週六，變成了茶聚。其實都無所謂，品嚐cova的tea buffet也是我心願呢! 抱著朝聖的心態，我可是很準時的抵達。環境沒預期中寬大豪華，不過其古典雅緻的氣氛又真幾適合下午茶。先來一杯清甜西柚汁，然後就開始任食時間。 食物主要分開三類：小甜點- 泡芙、迷你果撻、迷你甜撻、忌廉小捲、果凍、奶凍等。款式多不勝數，外型精巧可愛，我情不自禁試了好多。不過老實說味道只是一般。咸點-迷你pizza、迷你三文治、迷你漢堡、迷你咸撻、多款pastry等。款式不少，水準也不差，尤以pastry最精彩。但這些小咸點其實解不到甜品的滯的..切餅-除Tiramisu外，蛋糕每款只出一個，所以款式轉了又轉：藍莓芝士餅、士多啤梨拿破侖、鮮什果吉士撻、焗藍莓批、芒果摩絲蛋糕、芒果芝士蛋糕、栗子蛋糕、濃朱古力蛋糕等。當中以士多啤梨拿破侖、鮮什果吉士撻和芒果蛋糕最美味，不過食蛋糕真的很飽滯! 食物普通水準幾高，不過配搭令人很易飽滯。最後一杯濃郁細膩的cappuccino，都因太滯而飲不完。真可惜!這次經歷，令我再次肯定自己不喜歡buffet。下午茶，還
抱著朝聖的心態，我可是很準時的抵達。環境沒預期中寬大豪華，不過其古典雅緻的氣氛又真幾適合下午茶。先來一杯清甜西柚汁，然後就開始任食時間。
食物主要分開三類：
小甜點- 泡芙、迷你果撻、迷你甜撻、忌廉小捲、果凍、奶凍等。款式多不勝數，外型精巧可愛，我情不自禁試了好多。不過老實說味道只是一般。
咸點-迷你pizza、迷你三文治、迷你漢堡、迷你咸撻、多款pastry等。款式不少，水準也不差，尤以pastry最精彩。但這些小咸點其實解不到甜品的滯的..
切餅-除Tiramisu外，蛋糕每款只出一個，所以款式轉了又轉：藍莓芝士餅、士多啤梨拿破侖、鮮什果吉士撻、焗藍莓批、芒果摩絲蛋糕、芒果芝士蛋糕、栗子蛋糕、濃朱古力蛋糕等。當中以士多啤梨拿破侖、鮮什果吉士撻和芒果蛋糕最美味，不過食蛋糕真的很飽滯!
食物普通水準幾高，不過配搭令人很易飽滯。最後一杯濃郁細膩的cappuccino，都因太滯而飲不完。真可惜!
這次經歷，令我再次肯定自己不喜歡buffet。下午茶，還是最欣賞文華的high tea!
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