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2018-10-28
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呢間野，想試好耐。因為行過成日見排晒隊，而且嗅到陣陣燒牛味，百零蚊就可以試到。點知一試就知伏左！遊戲規定：揀肉，揀要幾多克，師傅手起刀落切件肉比你。最少要300克。留意到排前一位既客人要300克，但切多左，店家建議不如要埋。到我時一樣，要300克，但又多左啲，切了二件肉又不足300克，問我可否要埋件細肉，前後三件牛柳扒，唔跟餐，盛惠$120。Ok, 我照要。不過，一個好既師傅，切左咁多年肉，其實理應快肯準。今日師傅明顯confuse 左，所以刀工失水準！等左大約半個鐘，有得取餐了。問題就黎啦，清楚記得最後要左三塊肉，為何變左二塊肉？查詢之下，師傅們對望一下，什麼也沒說，由隔離份餐取回一塊肉給我。感覺真係好兒戲。你是當住客人面前給肉切肉，但到頭來可以是從別人處拿給他人。大費周章，只是做場show而以。我當然沒有再與師傅們爭辯，拿餐便走，心中諳說冇下次。講返食物，牛燒至3成熟，見到紅肉，口感唔差，都juice... 可惜有根。咬幾口就有，是肉質唔靚！唔關燒得過火事。啲配菜都幾好食，我就真係吃晒啲粟米粒和洋蔥粒。都係個句＜冇下次＞
遊戲規定：揀肉，揀要幾多克，師傅手起刀落切件肉比你。最少要300克。
留意到排前一位既客人要300克，但切多左，店家建議不如要埋。到我時一樣，要300克，但又多左啲，切了二件肉又不足300克，問我可否要埋件細肉，前後三件牛柳扒，唔跟餐，盛惠$120。Ok, 我照要。
不過，一個好既師傅，切左咁多年肉，其實理應快肯準。今日師傅明顯confuse 左，所以刀工失水準！
等左大約半個鐘，有得取餐了。
問題就黎啦，清楚記得最後要左三塊肉，為何變左二塊肉？查詢之下，師傅們對望一下，什麼也沒說，由隔離份餐取回一塊肉給我。
感覺真係好兒戲。你是當住客人面前給肉切肉，但到頭來可以是從別人處拿給他人。大費周章，只是做場show而以。
我當然沒有再與師傅們爭辯，拿餐便走，心中諳說冇下次。
講返食物，牛燒至3成熟，見到紅肉，口感唔差，都juice... 可惜有根。咬幾口就有，是肉質唔靚！唔關燒得過火事。啲配菜都幾好食，我就真係吃晒啲粟米粒和洋蔥粒。
都係個句＜冇下次＞
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