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CoCo壹番屋 最愛的秋葵豆腐咖哩飯
2013-09-05 1021 浏览
大概我只可以為CoCo壹番屋寫一篇食評，因為每次光顧我都只會叫 秋葵豆腐咖哩飯，冷門吧？因為夠冷門，我相信這篇食評會有參考價值啦。咖哩飯原來已是很"滯"口的東西，再加炸豬扒、炸雞、再加一隻蛋當然是夠惹味，不過bill tai tai 已經過左發育時期好耐，太過heavy都唔係辦法。想吃咖哩，又不想太飽滯，可以試下全齋的秋葵豆腐咖哩飯，大前提是接受到秋葵那種黏口的感覺。好久之前聽日本人同事講過，日本人吃咖哩個汁先係重點，有時甚至可以完全沒有配料，只有咖喱汁！咁樣先可以見到咖哩汁的"真章" ！"秋葵"和"豆腐"兩樣沒有味道的食材，跟濃厚的日本咖哩汁真係perfect match！下次大家不妨試下我bill tai tai推介啦！
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大概我只可以為CoCo壹番屋寫一篇食評，因為每次光顧我都只會叫 秋葵豆腐咖哩飯
，冷門吧？
因為夠冷門，我相信這篇食評會有參考價值啦。
秋葵豆腐咖哩飯
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 咖哩飯原來已是很"滯"口的東西，再加炸豬扒、炸雞、再加一隻蛋當然是夠惹味，不過bill tai tai 已經過左發育時期好耐，太過heavy都唔係辦法。
想吃咖哩，又不想太飽滯，可以試下全齋的秋葵豆腐咖哩飯，大前提是接受到秋葵那種黏口的感覺。好久之前聽日本人同事講過，日本人吃咖哩個汁先係重點，有時甚至可以完全沒有配料，只有咖喱汁！咁樣先可以見到咖哩汁的"真章" ！"秋葵"和"豆腐"兩樣沒有味道的食材，跟濃厚的日本咖哩汁真係perfect match！下次大家不妨試下我bill tai tai推介啦！


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-02
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$85
推介美食
秋葵豆腐咖哩飯