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傳聞古琴雅苑幾正,今次就一行五人黎試下。擺設得意。瑤柱蛋白炒飯,淡淡咸味飯粒爽口,味道適中,食完片皮鴨等,可吸下油,等個人有啲澱粉質,中和下。不錯。片皮鴨,有三種配料比你夾,連醬。鴨肉配配料,食落爽口,肉質OK,沒特別特岀,但點醬後,惹味可口,麵皮吸去多餘油份,麵皮份量比鴨肉份量多。鴨肉薄薄易包,有部分頭尾油份多。惹味不膩易入口既螞蟻上樹。正常水準的小籠包。平凡既鍋貼,比想像中好,皮脆有肉汁。排骨麵。。。滿心期待會啖啖肉,有厚度肉質彈牙易咬新鮮既感覺。但可惜只系一般般。藥材味濃,有少少雞汁感覺,怕太補,飲左一碗。湯料雞肉都OK。值得一試。
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傳聞古琴雅苑幾正,今次就一行五人黎試下。


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擺設得意。

瑤柱蛋白炒飯
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瑤柱蛋白炒飯,淡淡咸味飯粒爽口,味道適中,食完片皮鴨等,可吸下油,等個人有啲澱粉質,中和下。不錯。

片皮鴨配料
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北京烤填鴨
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片皮鴨,有三種配料比你夾,連醬。鴨肉配配料,食落爽口,肉質OK,沒特別特岀,但點醬後,惹味可口,麵皮吸去多餘油份,麵皮份量比鴨肉份量多。鴨肉薄薄易包,有部分頭尾油份多


螞蟻上樹
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惹味不膩易入口既螞蟻上樹。


南翔小籠包
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正常水準的小籠包。


鮮肉鍋貼
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平凡既鍋貼,比想像中好,皮脆有肉汁。


老北京排骨麵
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排骨麵。。。滿心期待會啖啖肉,有厚度肉質彈牙易咬新鮮既感覺。但可惜只系一般般。

藥膳花雕醉雞鍋
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藥材味濃,有少少雞汁感覺,怕太補,飲左一碗。湯料雞肉都OK。值得一試

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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