Walter Bistro (智選假日酒店) (已結業)

這間酒店的Walter Bistro在中午會提供半自助午餐，自助的菜式包括餐湯，前菜，和甜品。餐廳裝修簡單，在這裏吃飯非常舒服。自助的前菜包括有薯仔沙律，意粉沙律，一些新鮮的蔬菜和配料，更有兩款cold cut和cheese。要值得一讚的是提供的中湯火候十足，非常甜美。主菜方面，我們點了帶子意粉和煎鱸魚。兩款菜式的賣相都非常吸引。鱸魚表皮煎得非常香脆，分量大方，肉質亦非常結實鮮美。帶子意粉上有三隻非常厚肉的煎帶子，調味不過濃，意粉煙韌彈牙，湯汁非常鮮味。甜品有麵包布甸和一些小件的芝士蛋糕，慕絲蛋糕等等，麵包布甸尤其出色。