微醺 (已結業)

捐窿捐罅黎到位於中半山新開既@thejoyhouse.hk位置都幾隔涉，但比佢既特式fushion菜同cocktail吸引☺約左朋友黎happy hour。脆炸洋蔥圈·日式芥末蛋黃醬💰💲78🧅洋蔥圈薄漿炸脆，呈金黃色。配上酸甜既芥末蛋黃醬係唔錯既菜前小食。海蝦·魷魚·鮮蜆·冬陰功扁意粉💰💲218將泰國冬蔭功元素加入意粉🍝，做法新穎有新鮮感。撲鼻聞到濃郁既椰香，意粉煙韌彈牙，充份吸收冬蔭功汁既酸香同後勁強烈既香辣感。亦食到平日意粉既忌廉質感，非常開胃惹味🤤。蜆肉雖然小巧但勝在夠鮮嫩，蝦同魷魚🦐🦑爽口彈牙。好喜愛呢款Fushion菜。🐓烤原隻法國春雞💰💲278春雞係原隻，肉質細嫩鮮美帶淡淡既迷迭香，有驚喜！配菜雜菇🍄同洋蔥炒新薯都份量十足，一啲都唔馬虎。🍸Gin Ever💰💲148以自家製既陳皮、話梅加入檸檬汁、西柚汁調配，甜中帶酸，酒既濃度相對低，比較易入口！🍵Tea Tone💰💲128似培茶為基底，加入dry jin、乳酪、蘋果汁調配，口感清新，帶陣陣茶香。另外，室外露臺位置種左啲小植物🌿。擺左🗻幾盞富士山燈點綴，環境恬靜優美，療癒身心。飲到微醺可以出去chill下🥂。