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2019-05-26
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今天同友人去左由南豐紗廠番新改做而成的THE MILLS。工廠中有不少文青商鋪同CAFE。同友人行下行下去到3樓, 發現有間TAP 行到攰攰地就入左去坐 。 呢間TAP 係九龍都有一間, 係荃灣係新開的。星期日下午4、5點黎到，現在都幾多人差唔多坐左9成滿。場內睇落大多數係廿十多歲嘅後生仔，大多數人都點左手工啤酒。 呢到應該係整個THE MILLS 比較少可以飲到TAP 頭手工啤酒同咖啡的鋪頭，MENU中見到有不少小食同PASTA 等食物。我地分別叫左2 杯200ML 嘅酒, 分別叫「正」同「FAKE JUICE」,都係屬於IPA 嘅精釀手工啤,應該都係本地出品。2隻酒飲落口充滿果香, 吞落去之後都充滿回甘。但由於2隻啤酒花中苦味比較重, 女仔未必個個接受到。除左2杯酒外, 我地仲點左小食, 係比較FUSION 嘅麻婆豆腐味粟米片。粟米片份量唔細, 上邊有好多肉碎,但就食唔出係唔係豬肉。充滿麻婆豆腐味的肉碎粟米片非常之香口, 送酒一流
呢間TAP 係九龍都有一間, 係荃灣係新開的。星期日下午4、5點黎到，現在都幾多人差唔多坐左9成滿。
場內睇落大多數係廿十多歲嘅後生仔，大多數人都點左手工啤酒。 呢到應該係整個THE MILLS 比較少可以飲到TAP 頭手工啤酒同咖啡的鋪頭，MENU中見到有不少小食同PASTA 等食物。
我地分別叫左2 杯200ML 嘅酒, 分別叫「正」同「FAKE JUICE」,都係屬於IPA 嘅精釀手工啤,應該都係本地出品。2隻酒飲落口充滿果香, 吞落去之後都充滿回甘。但由於2隻啤酒花中苦味比較重, 女仔未必個個接受到。
除左2杯酒外, 我地仲點左小食, 係比較FUSION 嘅麻婆豆腐味粟米片。粟米片份量唔細, 上邊有好多肉碎,但就食唔出係唔係豬肉。充滿麻婆豆腐味的肉碎粟米片非常之香口, 送酒一流
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