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2025-05-04
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Book mark一段時間嘅傳統英國酒吧餐廳，今晚試到啦👏🏻燈光偏黃微暖調，餐廳環境design俾人感覺好chill，有種可以同friend瘋狂飲酒傾偈嘅感覺🍻點咗幾樣食物，夠哂英國傳統味道，而且份量都好足，啱晒一大班朋友一齊嚟聚一聚👯👯♀️🥚Scotch Egg炸漿外皮酥脆，用上香濃免治豬肉、肉腸製成肉碎，鹹香濃郁，蛋黃微流心，配上自家製醃漬菜醬汁，酸甜醒胃，中和番油炸食物取得平衡，令人大滿足，經典英式風味一試難忘。🥗 Peach & Prosciutto Salad新鮮水蜜桃烤香配上鹹香火腿、Feta Cheese ，清爽又有層次，酸甜鹹香完美融合，開胃又唔膩。🥩 Australian Rib Eye三成熟炭燒澳洲草飼肉眼牛排，切開肉質粉嫩多汁，外層微微焦香，巧妙配上香草蒜蓉牛油，牛味更加突出，配菜係焗馬鈴薯千層批，口感酥香，味道簡單卻突顯主角風味，肉香四溢。🥧 Steak & Kidney Pie酥皮金黃鬆脆，內餡牛肉同腰肉炆得軟嫩入味，醬汁非常濃郁，完全係傳統英倫家常嘅味道。炸薯塊份量十足，配上茄汁一流。🍌 Banoffee Pie香蕉奶油Pie同花生醬雪糕完美融合，味道離奇咁
燈光偏黃微暖調，餐廳環境design俾人感覺好chill，有種可以同friend瘋狂飲酒傾偈嘅感覺🍻
點咗幾樣食物，夠哂英國傳統味道，而且份量都好足，啱晒一大班朋友一齊嚟聚一聚👯👯♀️
🥚Scotch Egg
炸漿外皮酥脆，用上香濃免治豬肉、肉腸製成肉碎，鹹香濃郁，蛋黃微流心，配上自家製醃漬菜醬汁，酸甜醒胃，中和番油炸食物取得平衡，令人大滿足，經典英式風味一試難忘。
🥗 Peach & Prosciutto Salad
新鮮水蜜桃烤香配上鹹香火腿、Feta Cheese ，清爽又有層次，酸甜鹹香完美融合，開胃又唔膩。
🥩 Australian Rib Eye
三成熟炭燒澳洲草飼肉眼牛排，切開肉質粉嫩多汁，外層微微焦香，巧妙配上香草蒜蓉牛油，牛味更加突出，配菜係焗馬鈴薯千層批，口感酥香，味道簡單卻突顯主角風味，肉香四溢。
🥧 Steak & Kidney Pie
酥皮金黃鬆脆，內餡牛肉同腰肉炆得軟嫩入味，醬汁非常濃郁，完全係傳統英倫家常嘅味道。炸薯塊份量十足，配上茄汁一流。
🍌 Banoffee Pie
香蕉奶油Pie同花生醬雪糕完美融合，味道離奇咁夾！餅底酥脆帶有朱古力，cream smooth得嚟少甜而唔太膩，甜品控必試！
🍸Pint Yardley Sour City / Catnip Gin No. 1
兩款特調飲品各有特色，前者酸甜清新，後者帶淡淡草本香氣，搭主菜或甜品都好啱。
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