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2021-11-14
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樓上餐廳，店舖不大，但設計很有空間感。有工具櫃同掛畫做裝飾，更添現代感。⭐️烤肉腸配自製蕃茄醬 🥓(Roasted Sausage)腸仔又脆又爽口，帶辣味，芝士味香，自製的蕃茄醬濃郁，好好食。⭐️招牌黑豆豆蓉餡餅 🌮(Black Bean Quesadilla) 入面黑豆餡軟身亦有不少原粒黑豆。配搭不同自製醬汁，有酸甜有creamy，味道豐富平衡。幾鐘意佢用新鮮蕃茄整嘅醬，微酸帶辣，好清新。可能因為影相放耐左，餅皮口感變黏身，每份皮都黏埋一齊，食起身有少少狼狽，味道好食。 [**建議盡快食]⭐️ Mobin 墨西哥包 🍔(Mobin “MEXICAN” Bun) 包軟身，面層有薄薄甜甜嘅脆片，食落有d似菠蘿餐包，好特別🤭原來係叫港式墨西哥包～ 外層芝士圈香脆，煙肉份量幾多，加埋紅菜頭絲，爽口中帶甜味，重有半熟蛋，整體味道同口感都好豐富。⭐️紐約芝士蛋糕 配自家製龍舌蘭焦糖醬 🍰(Drunken Cheesecake) 可能都係影相放太耐室溫，蛋糕變軟身，口感似慕絲，非常creamy。面層醬有肉桂，甜度可接受，諗起蘋果批味道。加埋旁邊脆片更添口感。芝士味不太濃，面層食到少少焦糖味，餅底比較散。算
⭐️烤肉腸配自製蕃茄醬 🥓(Roasted Sausage)
腸仔又脆又爽口，帶辣味，芝士味香，自製的蕃茄醬濃郁，好好食。
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⭐️招牌黑豆豆蓉餡餅 🌮(Black Bean Quesadilla)
入面黑豆餡軟身亦有不少原粒黑豆。配搭不同自製醬汁，有酸甜有creamy，味道豐富平衡。幾鐘意佢用新鮮蕃茄整嘅醬，微酸帶辣，好清新。可能因為影相放耐左，餅皮口感變黏身，每份皮都黏埋一齊，食起身有少少狼狽，味道好食。 [**建議盡快食]
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⭐️[港X墨] Mobin 墨西哥包 🍔(Mobin “MEXICAN” Bun)
包軟身，面層有薄薄甜甜嘅脆片，食落有d似菠蘿餐包，好特別🤭原來係叫港式墨西哥包～ 外層芝士圈香脆，煙肉份量幾多，加埋紅菜頭絲，爽口中帶甜味，重有半熟蛋，整體味道同口感都好豐富。
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⭐️紐約芝士蛋糕 配自家製龍舌蘭焦糖醬 🍰(Drunken Cheesecake)
可能都係影相放太耐室溫，蛋糕變軟身，口感似慕絲，非常creamy。面層醬有肉桂，甜度可接受，諗起蘋果批味道。加埋旁邊脆片更添口感。芝士味不太濃，面層食到少少焦糖味，餅底比較散。算heavy嘅甜品，食到後期有少少濟，兩人share就剛剛好。[**建議盡快食]
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⭐️Cocktail - 瑪格麗特🍸 (Maria Margarita Classic) (左)
鹽圍杯邊，個嘴碰到少少都覺得好鹹🤣因為無攪勻飲，上層溶冰後飲有少少淡，得檸檬味，飲到底酒味更濃烈，味道不錯。我覺得攪勻會好飲好多。
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⭐️Cocktail - 莫希托🍹 (Classic Mojito) (右)
好鐘意依杯Mojito! 清爽，酒味相對濃味，酸味突出但唔會過龍，底有青檸果肉粒，好fresh😎
環境舒服，食物味道不錯，有心思嘅餐廳。
张贴
