串Grill 自助燒烤專門店 (譽發廣場) (已結業)

天氣冷會想起三五知己出外享受燒烤的樂趣，前陣子看電視有介紹某些餐廳提供串燒自助燒烤，在室內燒免受天氣影響，而且油煙不多，可以任燒任吃任喝，所以跟友人二話不說訂位試試。這晚下班後我們來到油麻地分店，開初到達時不算多人，後續每枱也坐滿，限時兩小時，手機下單點食材，有自助雪櫃拿取飲品。我們覺得兩人來吃最適合，三四人一張枱也可。因燒烤爐位置不多，每次可放約十多小串食物，而且燒烤需要時間，如果太餓的話，兩人每次吃到的食物會較多，吃起來會更自在😂我們開初點了大部分都是肉類和海鮮類，因大家都餓。這個燒烤的好處就是它會自動轉動燒，你不需要擔心一邊會燒焦，串燒會均勻受熱，你可以chill著一邊喝著飲品一邊等熟。牛柳粒、豬肉等不能燒太久，否則會變乾，影響肉質；燒到中途，必須落燒汁及調味粉，如果不落味道會較淡；食物種類不算很多，但燒雞翼和燒雞蛋仔讚，最後還有每人一杯Haagendaz 雪糕贈送，如果想悠閒地一邊燒一邊聊天，這類型的自助燒烤也不錯。