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2023-10-27
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繼猶太菜同黎巴嫩菜後，今次嘗試一下地中海風味✨臨近萬聖節，餐廳已經有唔少Halloween元素嘅佈置，配合埋本身裝修用船做主題，好有加勒比海盜feel⚓️🔸Shrimp Scampi🔸前菜選擇非常多，花多眼亂，最後揀左大大隻嘅香煎虎蝦🍤新鮮爽口，配搭蒜片白酒汁，酸酸辣辣用嚟沾麵包食好開胃😋🔸Grilled Chicken Skewer🔸一上枱已經聞到好香碳烤味，雞肉用真碳火爐烤到皮脆肉滑，用上唔少香料，令雞件惹味得嚟好有層次好出色！🔸Squid Ink Linguine with Crab Meat🔸蟹肉墨魚汁意大利粉，加入墨汁製嘅意粉黑到反光，蟹肉份量幾多🦀而個汁唔會過於濃稠，好有蒜香仲帶少少微辣👍🔸Pistachio Puff Cake🔸鍾意食開心果嘅我地揀左開心果千層塔做甜品😳開心果醬夠細滑，千層酥皮好鬆脆，整體甜度適中～大滿足😋🔸Tropical Fixx🔸咁好氣氛點可以唔叫番杯野飲chill一chill🍹呢杯mocktail用左新鮮熱情果，再加鳳梨汁同椰子製成🥥入口超濃椰子香，熱情果同鳳梨汁帶出酸甜味，開胃醒神！🔸Smoky Mill🔸上枱打開玻璃蓋後仙氣十足😳煙燻蘋果木香圍繞
🔸Shrimp Scampi🔸前菜選擇非常多，花多眼亂，最後揀左大大隻嘅香煎虎蝦🍤新鮮爽口，配搭蒜片白酒汁，酸酸辣辣用嚟沾麵包食好開胃😋
🔸Grilled Chicken Skewer🔸一上枱已經聞到好香碳烤味，雞肉用真碳火爐烤到皮脆肉滑，用上唔少香料，令雞件惹味得嚟好有層次好出色！
🔸Squid Ink Linguine with Crab Meat🔸蟹肉墨魚汁意大利粉，加入墨汁製嘅意粉黑到反光，蟹肉份量幾多🦀而個汁唔會過於濃稠，好有蒜香仲帶少少微辣👍
🔸Pistachio Puff Cake🔸鍾意食開心果嘅我地揀左開心果千層塔做甜品😳開心果醬夠細滑，千層酥皮好鬆脆，整體甜度適中～大滿足😋
🔸Tropical Fixx🔸咁好氣氛點可以唔叫番杯野飲chill一chill🍹呢杯mocktail用左新鮮熱情果，再加鳳梨汁同椰子製成🥥入口超濃椰子香，熱情果同鳳梨汁帶出酸甜味，開胃醒神！
🔸Smoky Mill🔸上枱打開玻璃蓋後仙氣十足😳煙燻蘋果木香圍繞下飲一啖以rum做主調嘅cocktail🥃飲到柑橘嘅微酸，唔會好重酒味容易入口，集視覺、嗅覺同味覺三大享受✨
店員熱情有禮，食物份量又大大份，環境氣氛咁chill，仲有露天位可以日間好天再約三五知己邊吹海風邊聚餐🥂
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